日本 Tokyo, Shibuya City｜ウナギノボリ

鰻魚非常美味，尤其是玉子燒+烤鰻魚的うまき非常讓人驚艷，價格合理，下次來訪東京一定會再來拜訪。

聽說有一家罕見的鰻魚店可以自己烤鰻魚。 它靠近澀谷站（馬克城後面），交通便利。 一樓主要是櫃檯。 2樓有桌席，看起來很適合團體用餐。 這次我點的是： ■配菜3種拼盤 ・花椒醃製的蝦子和鮭魚 ・油醃牡蠣 ・小松菜和香料雞柳 ■鰻魚拼盤x2 ■帶灰的鰻魚乾 ■炸雞翅 ■著名的鰻魚球碗 這正是我想在配菜拼盤上吃的！我很高興數量和價格都合適。 這三種類型都是美味的配菜，非常適合下酒。 鰻魚拼盤是一種新的感覺，因為你可以用木炭自己烤。 您可以根據自己的喜好添加蒲燒醬和調味品，並享用兩種白燒（蒸和乾）和三種西京漬。 烤的時候，油滋滋作響，鰻魚聞起來很香。 。這才是親自烘焙的真正快感。 外皮酥脆，肉質鬆軟，味道鮮美。 Ashboshi 是一種數量有限的產品。 將其夾在灰中乾燥並加鹽醃製，因此可以直接食用，無需添加任何東西。 鰻魚的味道十足，味道鮮美。 炸雞翅可以當零食吃。鰻魚之間完美！ 最後但並非最不重要的是著名的鰻魚球碗！ ！ 這是一種浸泡在醬汁中的菜餚，上面舖有米飯、煎蛋和大量的鰻魚。 鬆軟的雞蛋、鰻魚和醬汁的搭配堪稱完美，一口氣吃完了。 飲料很好喝，價格也很合理，最重要的是，烤鰻魚一定很有趣，一定要嚐嚐！

吃新鮮的魚，例如鰻魚或生魚片，自己用炭火烤...不要著急，慢慢來，聽聽食材的聲音，等到它們完成...新鮮度很好，所以你只需要輕輕地烤一下魚。但是哈哈 這是一家可以在澀谷的繁華都市中悠閒地享用美食的餐廳。 春天和夏天與朋友一起喝一杯酸酒，或是秋天和冬天獨自享用一杯清酒都是不錯的選擇。 兩位老人開心地喝著自己貼上金箔的酸酒😁 謝謝你請的這頓飯。