日本 Hokkaido, Sapporo｜鰻のしゅうか

這是我第一次和喜歡鰻魚的妻子一起吃午餐。我總是提前預訂午餐日期，因為我想在孩子們回家之前回家。當我打電話預約時，老闆告訴我：“我們甚至可以在11點就烤！” ”，所以我要了我事先研究好的綜合重量。活動當天，我在10分鐘前就被打擾了，因為門簾已經拉上了。店前有2個停車位，就算滿了，隔壁就有投幣停車場，每小時500日元可以停車！店裡有一張鰻魚的大幅照片，我興奮極了。沒多久，鰻魚完好無損地就到了！店主問我：“附近嗎？” “因為在西區，所以花了大約45分鐘，但我想吃Gomoriju！”我們就這樣聊了一會兒，當我們打開店的時候，我們發現蒲燒和白燒並排在一起。採用關西風格烤製，無需蒸製，皮脆肉嫩。這讓我想起了我在名古屋和濱名湖吃的鰻魚。用鰻魚填飽肚子的幸福感是無法抗拒的。據說推薦山芥末，但我忘記要了…下次我寫了一篇關於山葵的評論，所以我要嚐嚐骨頭餅乾！謝謝你請的這頓飯。

到目前為止，你吃過什麼類型的鰻魚呢？ 我很震驚！ 沒有異味，外皮酥脆，裡面蓬鬆。 質地適中。 這家店的味道絕對是連不愛吃鰻魚的人也會喜歡的！

札幌地區很少見的不蒸而直接烤的鰻魚店。 點完後，炭烤的肉又厚又蓬鬆，非常好吃！ 店裡的老闆和員工都很友善，店裡的氣氛很好。 我不能經常去，但這是一家我想再次光顧的商店。 如果您想吃到新鮮出爐的美味鰻魚，就來我們這裡吧！