日本 Okayama｜しゃぶしゃぶ すき焼き ひとり鍋 恵

無意間在網路上看到這家 覺得很值得一試就透過網路預約用餐 店內不大但整體環境舒適 用簡單日文也可以跟老闆員工溝通 老闆娘人超親切 還特地把今天點的肉端來給我們看 壽喜燒跟涮涮鍋都很好吃 前菜甜點也很精緻好吃 推薦！

令人印象深刻的"親切款待"(我想給六顆星) 值得再次到訪的店家 在參觀完岡山城後 將近十一點到訪店址 我與另一組台灣遊客都未訂位 店長仍然親切接待 安排我坐counter(板前)的位置 (可以近距離觀察廚師專注準備食物....) 當天點了黑毛和牛しゃぶしゃぶ (2900yen) 送上菜盤及肉盤後 店長還秀出點餐的牛肉 "肉塊" (有點受寵若驚 我心中OS) (吃過松阪牛.近江牛等高檔套餐也沒這種待遇) 徵得同意後拍照 店家提供的食材新鮮品質優良 餐後甜點也很用心 店長結完帳後會送客離開至門口外 親切表示歡迎再次來訪 整個用餐過程很愉快 超級超級推薦 疫後熱門餐廳的服務能量尚未完全恢復 有訂位會比較保險 可以避免久候或吃不到

老闆娘實在是太用心，食材新鮮好吃，用料豐富，而且為人非常友善客氣。 身為來自台灣的觀光客，雖然是偶然看到而造訪消費，但一定要大力支持與推薦！ 幾乎是這趟岡山旅遊中最美好的一頓饗宴，非常謝謝店家充滿熱忱與用心的準備。