日本 Fukushima, Koriyama｜もうもう亭 ｜福島県郡山市

我是第一次從橫濱去那裡，這是一家私人餐廳，肉質鮮嫩可口，蔬菜新鮮，用料上乘。下次想吃壽喜燒🐱今天提前一個月預約了壽喜燒，就去吃了。我還單獨點了豬蹄和心刺身，非常新鮮😄工作人員還記得我上次去的時候，所以我很高興😊這是一家我想再去的餐廳😄

深受福島縣好評的郡山市“桃亭” 作為烤肉美食家，我一直想嘗試這個地方，但是當我有機會住在郡山時，我立即預訂並決定使用它。 您可以在前一天透過電話預訂來確保座位。 距離郡山站約 3 公里，因此如果您沒有汽車，計程車是唯一實用的出行方式。 我嘗試步行，但距離足以要了我的命。 終於到店了！當我走到一個看起來像入口的地方時，我看到了一個圖表，顯示這是舊入口還是另一個入口。指定路徑盡頭的入口很小，似乎與商店的大小不符。不過店員不會馬上來接我，所以我想知道是否真的合適。我本來有點擔心，但等了一會兒，工作人員帶我參觀了一下，我終於進了店。 看菜單就知道這是東北地區唯一神戶牛指定餐廳！儘管有這個名字，烤肉菜單只提供裡肌肉。如果你真的想吃神戶牛肉，牛排似乎是你的主要選擇。 品牌牛肉方面，除了神戶牛之外，還有米澤牛，不過這也只有里肌肉。 幸運的是，幾乎所有的菜單都有「半」選項，所以即使你一個人吃烤肉也沒有問題！ 那天吃的肉 神戶牛裡肌半塊 3,500日圓 上裙牛排半份2,000日元 半塊魚片 1,900 日圓 上半舌 2,850日元 它成為了。 由於價格在半份餐點的這個價格範圍內，桃亭是一家相當高端的烤肉店。 尤其， 上舌的價格如果不是半份的話就是5,500日元，所以毫無疑問是相當昂貴的。 我覺得它們出來的順序不一致，但我等舌頭到達後先吃了它。 也許因為它是一半日本血統，所以它是“舌頭”的一口大小版本，在許多烤肉店被切成兩半。 這是一個優雅的切法，但它和這舌頭一樣美味。 有時人們傾向於用「脆」這個詞來形容舌頭，但這個舌頭是真正的「脆」。 用門牙咬住舌頭，肉汁和油脂湧出來，是一種獨特的體驗。 這真的很好吃。 然而，當我咬了一口之後，我發現這家餐廳的調味很淡。簡單來說，就是薄。 這不僅適用於舌頭，也適用於其他肉類和配菜。 桌上的鹽派上了用場。 我喜歡餐廳給肉添加風味的想法，無論肉有多好，或者只是因為肉好，但這只是個人喜好的問題。 有些人想原樣享受食材的味道。有些人可能會這麼說。 我覺得這種針對身體的烤肉很適合這樣的人。 神戶牛腰肉非常甜。無論如何，脂肪是甜的。醬油+芥末或大蒜 我可以繼續說下去，但因為這是一家有美味蘸醬的餐廳，所以我決定嘗試它作為主菜。 這是！ ！ ！ 雖然我不覺得那一定是烤肉，但毫無疑問，那是美味的肉。 上裙牛排和里肌肉都經過優雅的調味，根據您的喜好選擇最好的。就我個人而言，我有點不滿意。它成為了。 另外，我還吃了副菜單上的什錦泡菜、湯湯和生米生魚片，但都是短帶長長的。 泡菜很脆，泡菜很好吃，但大白菜泡菜太酸了。嗯，夏天泡菜真的很難做，所以我覺得好吃取決於日子。 湯本身是一流的，味道鮮美。濃稠的湯汁充滿了牛肉味、膠原蛋白和脂肪，會黏在你的上唇上。另一方面，這個雞湯也有點淡，加了一些鹽，配料也不多。 我已經寫了很多關於它的文章，但它作為當地高端烤肉店的存在感很強。 在自己的家鄉能有一家又貴又好吃的烤肉店真是太好了。 我有一個非常好的經驗。感謝招待。

我預訂了平日中午12點的套餐，正是午餐時間。 我坐的座位是用百葉窗隔開的，而且在邊緣，所以即使在擁擠的餐廳裡，我也能聊天和吃飯，不用擔心周圍的環境。 餐廳的內部充滿了厚重的氛圍，給人一種歷史感。 店裡的工作人員也對我很好，沒有太客氣。 我們先吃了美味的神戶牛肉，這當然是最好的肉。 之後，我每一塊都吃完了，以為肉不多，但吃完的時候，我已經飽了。 他還適時地為我端來茶，這讓我很高興。 這不是我經常詢問的價格，但這是一家我想再次去的餐廳。