日本 Shiga, Hikone｜名城園

沒有一般店面的光鮮亮麗，但並不影響用餐的愉快。 老闆娘一開始推薦了五花(バラ)與腸(ホルモン)，說是最划算的選擇。確實非常好吃！ 我們確認完價格後，想再點牛舌(タン)跟後腿肉(もも)，老闆娘還特別過來說明這兩個部位價格很貴不划算，要我們想想。很顯然我們沒被說服。老闆特別拿出整條的牛舌給我們看，太驚人了，拍了照但可惜不該只拍截面。再來就是後腿肉刺身，口感真的非常好。 雖然只會很簡單的日語，但搭配簡單的英文也能聊天。我們也分享了這幾天的旅程，還有之後的計畫。 這頓晚餐有去朋友家被招待的感覺。非常開心。 註：cash only

老闆好熱情 牛肝新鮮切 講埋點食最好 不過主打本地人生意 英文溝通有困難 而且老闆都認自己餐廳價格偏高

最好的名店！ 我不知道還有比這更好的烤肉了。 我的歷史上只有幾家店⭐️5家店。 所有的肉都是近江牛，肉質仍然保持著過去可以生吃的水平。 可以享受無異味的牛肉的香氣和甜味的餐廳。 正如你在照片中看到的，肉類的選擇非常有限，因此很難與其他餐廳進行比較，但無論你選擇哪一家，都一定會給你留下深刻的印象。 我呻吟著，痛苦地吃著每一口。 「為什麼其他商店不這樣做呢？ ”，但這家店與其他店有一個不同之處。 一個人大約10,000日元。 泡菜很好吃，服務以客為本，風度翩翩。 只是。 餐廳本身是一家骯髒的米其林餐廳，廁所是老式公園等級的BTN風格。 即使考慮到這一點，它仍然是一家值得一去的餐廳。 請盡情享受。