日本 Kanagawa, Kawasaki｜うしこぞう

川崎鶴見人氣烤肉餐飲集團旗下的餐廳。 雖然是隨意的，但是肉的品質和美味你可以放心！ 每日的三種和牛拼盤讓您可以享受小份量的優質牛肉。 特選的厚裙牛排，精緻極了！ 裙邊牛排味道濃鬱，而且非常多汁。 厚片牛舌也很好吃！

在肉店老闆經營的烤肉店 Ushikozo 享用美味的 A5 和牛！ ！ 今天，我要和住在川崎的酒友一起吃肉！ ！於是，我來到了川崎的「牛小三」。 這家店隸屬於 Niku Kozo 集團，由一位在肉類批發業務和烤肉店經驗豐富的老闆經營，所以我真的很興奮。 餐廳已經訂滿了，而且總是很擁擠。 首先，讓我們用Ushikozo Lemon Sour乾杯吧！ ！ [生泡菜] 生泡菜口感鬆脆，辣味恰到好處，與酒精很相配。 【特製麵筋鹽】 厚舌頭烤得很好，最後加了蔥。 肉質柔軟，多汁，非常美味。 下次喝一杯時，請嘗試新鮮的檸檬酸！ ！ [和牛牛裙牛排加鹽和大蒜] 當您吃烤好的和牛裙邊牛排時，您可以享受肉汁的味道。 【特色烤肝】 將肝臟兩面烤熟，然後上桌。 它具有多倫多的質地和味道，非常美味。 如需額外的酒精飲料，我們將提供山崎高杯威士忌。 [烤和牛Yukhoe] 烤和牛yukhoe看起來真的很漂亮！ ！ 如果和雞蛋拌勻，味道鮮美可口。 [烤涮鍋烤豬肋排] 當你快速烤出一根厚厚的排骨，配著蛋黃吃的時候，肉質厚實，但口感卻非常柔軟蓬鬆，讓人感覺幸福極了！ ！ [由克·鄭庫帕] yukkejangkuppa 非常辣，是這頓飯的完美結束。 【自製牛奶布丁】

這一天，我和同伴一起去了川崎。川崎是烤肉的熱門地區。 我們喜歡烤肉，所以當然喜歡烤肉。 這裡是肉工三集團，總店位於鶴見。 使用經驗豐富的肉類批發商和烤肉店店主所生產的母牛和牛，以您在其他地方找不到的合理價格提供A5級和牛。我很期待預訂並參觀 Niku Kozou 餐廳，因為我認為這是一家不錯的餐廳。它位於Cinecittà 旁邊。 這次我們嘗試了店裡最受歡迎的“Ushikozo套餐，包含2小時無限暢飲”，共有13種菜餚。 7,920（含稅） 首先，我們用啤酒和檸檬酸乾杯。 課程內容 ・納穆爾 菠菜、豆芽菜、春菜、蘿蔔 ・生泡菜 我喜歡脆脆的生泡菜，很清爽。 ・烤奶油 由於烤得較淺，所以可以將蛋黃打碎直接吃。肉質鮮甜可口。 ・特製烤肝 由於肝臟是新鮮的，所以輕輕烤一下，配上芝麻油和鹽醬。 ・城灘鹽 ・上裙牛排 上面加檸檬醬舌鹽。這裡的舌頭真的很好吃！頂裙牛排配上柬埔寨胡椒和芥末。 ·韓式烤肉 甚至五花肉！用泡菜、大蒜和味噌包裹生菜，然後淋上芝麻油和鹽。 ・用特製醬汁烤製 這一天，有一道特別的腰肉。我無法欣賞美麗的大理石花紋。很快就會被炒熟。 ・時令蔬菜肉湯 雞蛋和牛筋的暖心湯。 ・烤鶴見涮鍋 咀嚼時味道濃鬱濃鬱。 脂肪含量恰到好處，但快速燒烤後，浸泡在鹽曲中，再與蔥一起食用，可以清爽地享用。 ・烤牛裡肌 大牛腩。快速烤熟，裹上米飯，沾上蛋黃。我喜歡這個。 我的食物通常是別人為我烤的，但我自己已經掌握瞭如何使它變得美味。 ・最終品 涼麵.清爽可口。 ·甜點 牛奶布丁。與杏仁豆腐類似，但甜度少一些，作為點睛之筆堪稱完美。 +添加奶油醬湯780日元 我在完成之前添加了yukkejang湯。 它有恰到好處的辣味。 這道菜非常推薦，因為你可以一點點得到餐廳的推薦，菜餚很多，而且都很美味。不含無限暢飲的價格為6,270日圓（含稅），含無限暢飲的價格為7,920日圓（含稅），所以我認為性價比很高。 川崎是烤肉的熱門地，所以必須預約，因為已經訂滿了。店裡看起來很忙，但每個人都很好。