日本 Aichi, Nagoya｜一番館

我喜歡這裡的御好燒和炒麵。 我來這裡已有30多年了。 傳統懷舊的味道永遠不會厭倦，所以你可以盡情吃。 禦好燒基本上是自己製作的圖案，但如果您願意，也可以在餐廳製作。 我對炒麵的美味沒有信心，所以總是讓餐廳為我做。 😁

我出生在名古屋，在關西生活了7年，但我覺得關西人的感覺不一樣。對名古屋人來說，就像關西的味噌燉烏龍麵？我相信一番館是一家加入了關西元素、符合名古屋人口味的餐廳。來到店裡的顧客都是來自荒子地區的名古屋本地孩子，所以很受歡迎。當我想吃懷舊的名古屋風味禦好燒時，我會前往一番館。我也認為合理的價格設定適合日常使用。令人驚訝的是，座位很多，所以即使等待也只需20分鐘左右，而且有停車場，所以是一家可以輕鬆前往的餐廳。

可愛的豪華禦好燒！ 超級新鮮的豬肉🐷，蝦🦐，魷魚🦑，和標準配料（捲心菜，韭菜，採摘的紅姜）在美味的麵糊中。在鋼板桌上由您自己做飯 - 但如果您不確定，他們通常會（至少用日語）解釋如何做。最重要的是，我推薦自製醬汁、辣醬和蛋黃醬。當然，還有鰹魚——雖然麵糊裡有一些薄片，但我更喜歡撒更多的薄片而不是粉末。不管怎樣，真是太好吃了！ 😋 週六晚上，這個地方人頭攢動（主要是各個年齡段的情侶），但安靜宜人，搖滾和流行經典音樂（我猜是從收音機裡聽的）音量恰到好處。 很高興發現它！