日本 Kanagawa, Yokohama｜もんじゃ大将

老式的御好燒/文字燒居酒屋。店內禁止吸煙。不僅有品種豐富的美味禦好燒和文字燒，還有各種酒類和小吃，讓您可以享受多種口味。抱歉忘記拍照了，所有照片都是吃了一半的食物，但考慮到每樣東西的份量很大，我覺得還是很便宜的。我絕對願意再去那裡。

我兒子想吃文字燒，所以我們去了文字燒大商，這是我們透過網路搜尋找到的餐廳。 我是開車去的，但是我的豐田諾亞好像勉強停車，店裡的工作人員引導了我。 禦好燒和文字燒是在餐桌上的鐵板上自烤的。 我點了明太子文字燒配麻糬、什錦燒、現代豬肉、炸蒜和小排骨。 桌子上貼有烹飪方法，當我們按照說明進行操作時，禦好燒就變得鬆軟可口，菜單上的其他菜餚也很美味。 這是一家我還想再去吃的餐廳。

我們的許多客戶是家庭和學生團體。 鐵板永遠幹乾淨淨，桌上的調料擺放得井井有條，簡單易懂。 對於那些不熟悉菜譜的人，這裡有關於如何烹飪禦好燒和文字燒的說明。 包括老闆和他的妻子（？）在內的工作人員的反應非常好，我經常使用它。