日本 Tokyo, Shinagawa City｜『ほじゃひ』広島地酒と鉄板焼の店

這次是為「Sake Go-Around 2023」活動準備的特別菜單，我認為在廣島一家出售多種清酒的餐廳中很難找到美味鐵板燒菜餚的組合。緊鄰五反田站的便利位置也很棒。我曾經參加過這家店老闆辦的《銀鶴車太刀》的電影放映會，店門口就掛著一張演員簽名的海報！

美味的鐵板燒和廣島風格的御好燒餐廳。 距離五反田站步行2分鐘，位置便利，但很難辨別是哪棟大樓，所以要小心。 鐵板燒很好吃，我最後吃了很多才去禦好燒。香腸、豬肉金槍魚等，火好的話味道就不一樣了。 雖然不是陶器，但用陶瓶蒸的蘑菇很好吃。感覺想喝多少杯就喝多少，而且價格還便宜。 禦好燒可以選擇蕎麥麵或烏冬面，也可以選擇食材。好吃，最後一定要吃。 另外，這家店的廣島酒品種也很豐富，這也是一個亮點。還有一些你從未聽說過的當地酒，所以我推薦它。

美味的廣島當地酒和以時令蔬菜為主的美味小吃。正宗的御好燒就完成了！