日本 Tokyo, Chofu｜まや徳

最好提前預約。 店裡只有兩個桌位，而且只有一個吧台，所以輪流不太好，所以如果沒有預約就去的話，可能要等相當長的時間。 您還可以享用所謂的廣島禦好燒和蕎麥麵，還有烏冬面。 不管怎樣，性價比不錯，老婆精力充沛、親切的客服很棒。 還可以拿出來，所以如果你住在附近，也可以在家當零食喝。

過去20年我在東京吃過大約10到20家餐廳，這家是迄今為止最美味的。 煮得恰到好處時，你可以感受到高麗菜的甜味和質感，而蕎麥麵的質感恰到好處，類似於炒麵，醬汁簡單又美味。加上上面的蔥，就吃了一點也不重的美味禦好燒。 這一天，我點了大蒜「體力」。我們還點了店裡的原創蔥橙醋醬和西山（將豬肉、蔥、大蒜和起司包裹在薄薄的御好燒麵團中烤製）。一切都很美味。 店內有許多明治大學和科馬大學校友的職業棒球運動員的簽名。看來以前大學時在這附近的球場訓練完之後去那裡的人都會來看他們。如果您從這裡詢問，店主會很友好地與您交談。

常客很多，但老闆很細心，讓你根本不覺得自己不在。 禦好燒很好吃，雙份蕎麥麵也很飽！ 我會推薦尼桑或堪桑。 下次我也來喝啤酒。