日本 Hiroshima, Mihara｜お好み焼き ふくちゃん

好吃到無法用一個詞來形容♪ 沒想到它竟然沒有出現在香蕉人的電視上……除非吃過，否則我真的無法談論這個味道！有關大阪燒的詳細信息，請參閱摩丹燒，一大份捲心菜，蕎麥麵，上面放一碗肉，兩條魷魚，兩個生雞蛋，上面放上蔥，還有您自己安排的蛋黃醬. ..謝謝你吃飯了！ 10月15日，今天我吃了美味的經典摩丹燒。我要休息一段時間，那麼下次什麼時候可以吃飯呢？ 11/2...期待已久的開店啦！ 還有，我要吃平常的御好燒♪ 而且每天的小菜也很好吃，所以我已經預約了。懂行的人都知道，小菜很美味，所以不預約就吃不到。自製炸丸子，歡迎隨時來！享受一次... 12月10日，我又去吃飯了♪ 今天的菜單是標準的御好燒，沒有麵條。 很好吃...謝謝你的用餐♪ H5.8月20日，我去吃飯了！和平常的大蔥不一樣……好吃！廣島縣的武士大蔥！強烈推薦👍

▼三原燒的根源是現代燒 三原市有一種習慣，將含有麵條的御好燒稱為「現代燒」。如果你追根溯源，你會發現它可以追溯到帝人、三菱等大公司的商務旅客。 在關西地區，麵條禦好燒被稱為“現代燒”，這個名字似乎已經在三原紮根了。 ▼福燦的三原燒 典型的廣島禦好燒由麵粉麵團、高麗菜、食材、麵條和雞蛋組成的「層」組成。然而，福禪這裡的三原燒卻有些不同。 ▼先來炒一下炒麵吧？ 首先，準備一堆高麗菜，用伍斯特醬炒蔬菜，如天花、蔥、紅蘿蔔（不是紅薑）和麵條（炒麵或炒烏龍麵）。 ▼ 將水溶性麵粉滾成球狀 炒麵煮熟後，將水溶性麵粉擀成球狀，撒上大量魚粉，然後將炒麵（炸烏龍麵）放在上面。 ▼三原燒以雞內臟為原料 照片中顯示的是五花肉，但三原燒使用了雞內臟（肝、肫、心、繩子和金橘）作為配料。 將材料放在炒麵上，撒上少量水溶性麵粉，然後翻面。 ▼麵團蒸製 結果就像預先煮好的炒麵，裡面裝滿了蔬菜，然後在麵糊中蒸熟。 ▼鐵板壓機？ 這裡，一塊重量鐵板出現了。炒麵是在厚鐵板上油炸的，鐵板可能比泡菜石還重。 ▼蛋餡 最後，將雞蛋打入煎鍋，將禦好燒放在半熟的雞蛋上，然後快速翻轉。 ▼「中級釀造」天狗醬 三原燒的標準是使用三原市生產的天狗醬，而不是起源於廣島的全國聞名的大福醬。顯然他們也根據顧客的喜好提供禦福和蛋黃醬。 ▼辣天狗醬 醬汁從禦好燒邊緣滴到煎鍋上並燃燒的聲音和香氣會讓您陶醉。 ▼現代烤豬肉丸蕎麥麵 現在是時候吃它了。嗯，天狗醬很辣。裡面有很多白菜，感覺很健康。 ▼從三原大橋跨越沼田川 現在，店鋪位置位於三原市中心以南的沼田河上，穿過國道185號線三原大橋後的十字路口。在南端紅綠燈處左轉出了三原大橋後立即右轉。停車場位於商店的左側。

這是我家鄉三原的禦好燒店。我確定是同學的媽媽做的？從我還是個孩子的時候就已經存在了，所以已經有相當長的時間了。以前這裡的老人都是騎自行車送貨的…不知道現在這個服務已經不存在了嗎？現在可能不一樣了，但那時候我用的是超市裡買的捲麵條，但真的很好吃，我想再吃一次。個人認為是三原最好的😉👍