日本 Niigata, Joetsu｜お食事処 銭形 直江津栄町 本店

菜單上有炸豬排、炸蝦等套餐。這次我點了「炸豬排套餐（特價）」，我的同伴點了「大蝦炸」和「去皮炸豬排丼」。 炸豬排套餐（特製）由米飯、味噌湯、醃菜和主菜組成。 Oshinka盤上還附有錢形熟悉的「Karazukuri」。炸豬排醬是用大鍋盛起來的，這在現在很少見了，而且是自助的，感覺很不錯。 炸豬排（特製）很大，盤子裡的尺寸也很大。體積恰到好處，每塊都很飽滿。由於是現炸的，麵糊酥脆，裡面的肉質鬆軟，吃起來很方便。溢出來的多汁味道與自製的特製醬汁完美搭配，非常美味！

我來這裡已有30多年了。體積、口感、肉的鮮美、鬆軟，都是最好的。日曆看起來也很好看。更多的是過去的事。這棟建築也很棒。一大份炸肉排咖哩最棒了！ ^_^

這是我第一次來上越，來到錢瀉是我在上越的第一頓飯。 我吃了炸豬排套餐。套餐很好吃，店員友善溫柔也不錯。 當我再次靠近時我會過來。