日本 Gifu, Gujo｜翔太のうどん

店內使用鎢絲燈泡，燈光讓人覺得很溫暖。擺放少許古物，讓人懷舊。 且在大雨中能吃到暖暖的一碗手作烏龍麵很幸福。麵體很紮實又容易咀嚼。使用在地食材做出創意烏龍麵料理，真的好吃。

可愛的餐廳提供美味的食物。烏龍麵煮得恰到好處，天婦羅清淡可口。工作人員很可愛，氣氛熱情熱情。強烈推薦。

我吃了一些非常美味的烏冬面。 我被帶到了一間榻榻米房間，房間內的氣氛和透過窗戶看到的花園景色都非常好，空間也很棒。 烏冬面也很有嚼勁，可以感受到店主對這道菜的用心。這次我吃了培根蛋麵烏冬面，很高興蔬菜很好吃，上面還放了當地的名保火腿。 我強烈推薦你去郡上吃這個烏冬面！ ︎