日本 Gifu｜魚半食堂

首先，在盆栽旁邊騎自行車似乎不錯。我和阿姨確認過。 週三中午剛過，櫃檯上只有一個座位空著。 炸豬排蓋淋上類似番茄醬的醬汁，味道濃鬱，而烏龍麵的味道則比較清淡，所以均衡又美味。豬排丼附有味噌湯，但我拒絕了，因為我今天不需要。 店內雖小，但很舒適。

店的外觀散發著老式的味道，內部有4個吧台座位和3張可容納4人的桌子。 中式麵條🍜有清淡甜甜的醬油底料，回味讓人上癮。 （我想我是唯一一個感覺像菅木屋醬油版的😅） 炸豬排的出現一定會讓你大吃一驚！ 你會驚訝地發現裡面沒有雞蛋，而且是一種以蔬菜為基礎的半成品，讓你想知道它是什麼樣的醬汁!？這是一種非常溫和的醬汁。 碎肉排上覆蓋著某種不知名的醬汁，雞肉排上則淋上了伍斯特醬。 常規份的米和大約一半量的小份。 味噌湯配上紅味噌和鰹魚湯，味道鮮美！ 中午，政府辦公室裡人很多，很擁擠，但是到了下午1：00，當地的老人就來了，你可以感覺到這裡很熱鬧！ 我找到了一家很棒的餐廳，會讓你思考吃什麼，並且可能會有很高的回頭率😊

岐阜市初音町 ￥380～La 11:30-14:00 週日（節假日）2023/8/14 ,2023/8/16 金華山山麓鶯谷以西的複雜小巷中的一棟古老的聯排別墅。 位於後巷的自助餐廳以其未開發的氛圍，或者更確切地說，它的存在而聞名，甚至在復古自助餐廳狂人中也被視為昏昏欲睡的自助餐廳。 從木製推拉門進入，店內有2張昭和時代的懷舊桌子、6個座位的小吧台、茶壺、入口處的鋁袋。沒有任何矯揉造作的地方，就是這樣。 這是一家懷舊而快樂的自助餐廳，繼續提供受當地社區保護的老式內容。 600日元的蛋包飯放在一個破舊的畫盤中央，中央掛著也是這裡的特色的紅棕色番茄醬。肥美的蛋包飯包裹在薄皮的煎蛋捲裡，番茄醬浸泡的雞肉飯搭配雞肉的食材，清爽可口。我感受到了這裡的蛋包飯搭配紅茶醬的深度。 方切的拓寬呈黃色，隱隱約約，帶著一種奇怪的口音。 據說，濃茶可以直接端到餐桌上。 當一位老顧客來到店裡時，店裡端出了冷面，這是菜單上找不到的。後來一問，每日菜單是550日元，而且沒有寫每日菜單。下次我想成為常客，可以要求這樣的隱藏菜單。 兩個女阿姨經營的餐廳沒有任何裝飾，與鄰居的交談很自然。這是昭和復古風格的終極餐廳，我想繼續保持原樣。 8月16日，當我問今天是否要吃550日元的午餐時，他們在櫃檯上層架子上排隊，正在做午餐。今天的午餐，哪裡都沒寫，是漢堡，想起了前天的顧客。 漢堡盛在金邊橢圓形白盤上，配上大量的紅棕色醬汁，鬆軟肥美，美味可口。搭配切碎的捲心菜、生菜和鹽炸土豆、方切塔寬、切小橢圓形番茄和半生熟雞蛋。豆腐配紅高湯、蔥味噌湯和蓋飯。 它的調味很好，讓你感受到溫和的家常天然湯料。是漢堡牛排，不是西式的，而是日式的。 就連中午之前的午餐時間，附近的人也來參觀，熱鬧非凡。 我在後巷一家受歡迎的小餐館吃了午餐，這對我的口袋和身體都很友好。