日本 Okayama, Kurashiki｜讃岐亭

在倉敷，我去了一家以手工烏龍麵為招牌菜的餐廳。商店幾乎滿了。我走進店裡想著要吃什麼樣的烏龍麵，結果前面的顧客全都在吃拉麵。於是，我點了拉麵530日元，稻荷壽司1塊120日元。 當我拿到拉麵時，它不僅僅是中國麵條和日式烏冬麵湯的簡單組合，而且湯裡還添加了豬油，使其味道類似於鹽拉麵。湯很熱，和我在 Katame 點的麵條很搭。配料很均衡，有烤豬肉、面麻和大蔥。稻荷壽司就在我面前製作，新鮮製作，味道鮮美。 你們是情侶嗎？兩個人經營的老式烏龍麵店。我對價格和品質非常滿意。

價格比其他店家更合理。 拉麵是日式中式拉麵，所以推薦給喜歡中式拉麵的人。 我覺得Suwaki的拉麵裡有一點海鮮湯。麵條有點粗。 烏龍麵的味道也很懷舊。 坐在我旁邊的人也點了一碗飯，看起來很好吃，但我們吃不完就放棄了。

從昭和時代就開始營業的烏冬麵店。 烏冬面和豬排丼很好吃，但現在我來吃拉麵了。 我對烏冬麵店有先入為主的觀念，所以一邊點拉麵一邊感覺不道德。 由於長期以來價格設定都很便宜，所以對你的錢包很友善。 雖然菜單上沒有寫，但這次我點了豬肉麵拉麵套餐（860日元）。 這裡的叉燒鬆軟，醬油的味道濃郁，是我喜歡的。 湯也是日式的，清淡獨特。