日本 Nagano, Matsumoto｜信州酒場 山里

最近的居酒屋有預訂嗎？總是問。我的風格是不預約就逛自己感興趣的商店。被拒絕的是大約三間房子都住滿了。但這是大熱門！當他們在安排座位時，我等了大約五分鐘，但我還是走進了店裡。首先，我點了長野美食。河魚刺身、烤土匪、馬刺身、岩魚骨清酒、鹽烤岩魚。首先是生魚片：左邊是大王岩魚，右邊是信州鮭魚。千葉縣沒有岩魚，第一次吃，但是很好吃！ ！我對河裡的魚有一種奇特的印象，但無論如何它都很甜！三文魚是首屈一指的，但我真的很喜歡大王岩尾。而且 Bandit 烤架似乎只有這個尺寸的一半。好吃又太多了！我認為稍微的尺寸就足夠了。正常尺寸比這個差一倍。接下來是馬肉 這不是普通的馬肉但是我忘了名字但是大約1600日元。當我聽到這個故事時，這似乎是馬生魚片中很少見的部分。起初，我是用馬脂醬（白色液體，右上）吃的，但我不喜歡它。不過，大蒜和姜醬油一起吃也很美味。好久第一次吃馬刺身了，真是太好吃了……鹽烤岩魚，好吃到連骨頭都沒有。這是岩魚骨清酒。這段時間對我來說很艱難。首先，它是熱酒。當我喝它的時候，感覺就像我同時喝了熱酒和臭魚乾。我覺得對於喜歡魚乾腥味的人來說這不是問題，但是我不喜歡魚乾腥味。我全喝了。還有番茄和燒酒混合，我不知道怎麼喝。我想我可能會用什麼東西壓碎番茄然後喝它，但我找不到任何東西可以壓碎它，所以我就直接喝了，但它只是加水的普通燒酒。我嘗試的時候感覺就像被凍結了一樣。最後一個是甜甜的冰淇淋。自製松本藍莓冰糕。這有點好笑。首先，是一種製作果子露的感覺。我一嚐試，啊，就是這個了！ ！味道就像以前在糖果店賣20到30日元左右的杏醬。很容易就進了店裡，但很快店裡就滿了，外面還有好幾個人在等。這家餐廳的酒類種類豐富，非常滿意。我醉得太厲害了，記不清總共有多少了，抱歉。之後我又去尋找大王岩尾的生魚片，但沒有找到。我想再嘗試一下，但是抱歉...長野站附近有一家叫山里的餐廳，但它是分店嗎？如果我再來松本，我一定會來這裡。每道菜都很美味。

我進去尋找一家可以品嚐長野風味的餐廳。 這是一間家居酒屋。 我給它5顆星，因為我非常滿意。 當地酒、當地河魚、當地葡萄酒、野味 什麼都可以。 因為我的嗜好是泡吧。 限河魚生魚片和野菜天婦羅 我沒有點任何食物，但是 總的來說我很喜歡它。 野菜天婦羅 有著濃厚的春天氣息， 適合喜歡野菜味道的人 我想味道會很好吃。 吉比爾、鹿、熊、蜜蜂幼蟲和其他昆蟲。 因為我們擁有這一切， 如果您對長野美食有興趣 我相信你會喜歡的。 另外，突出的部分是蕎麥麵等油炸零食， 我想你很明白這一點。 個人覺得男廁 這是一個西式廁所， 大家都坐下了嗎？ 周圍環境基本上乾淨的地方 我想讚美它。 作為可以品嚐長野美食的居酒屋 這是一家好店。

推薦的居酒屋，提供使用松本等長野縣的美味食材烹製的菜餚以及各種當季的當地酒。