日本 Niigata, Nagaoka｜MIMATSU CAFE 大手店

終於來了，美鬆的拉麵。 工作日中午11:00開始排隊一個小時，真是太神奇了…… 暫時有咖哩，但是大家都吃拉麵。或者更確切地說，這裡應該是一家糕點店 拉麵的基本味道是冰鎮的中式麵條和大量的蛋黃醬。不過，也許蛋黃醬的調味是柔和的，但卻出奇的和諧。這或許就是西式甜品店的奇怪之處。

推薦給縣外的人吃夏季限定拉麵！ 蘊含蛋糕店技術的“特製蛋黃醬”， 它是一種作為配角很重要的調味料，完全沒有油膩帶來的沉重感，清爽，而且也讓主角拉麵更加突出。 我覺得把它融化在湯裡，享受奶油的味道就好了。

2023年2月12日 謝謝節日，天氣好，排隊一個小時也很開心。秋天也很美味，但我更喜歡冬天。 2021年11月18日👨‍👩‍👦‍👦 感謝秋天的節日。感謝您一直願意以不含稅39日元的價格提供！ ！ 請注意，工作日傍晚時分售完。對了，我今天2點左右排隊，只等了5分鐘左右。 作為新冠病毒的對策，您可以放心，當您購買一雙並離開商店時，下一雙將被引導到商店。