日本 Niigata, Joetsu｜CAFE HAYASHI

我在一個陽光明媚的日子打電話來看看是否還有空位。我們吃了一頓發酵午餐，還配有各種糖果。宏偉的建築和維護良好的花園隨處可見，令人著迷。請您來享受遠離日常生活的美好時光。

我看到一個關於參觀老咖啡館的節目，很感興趣去參觀。 這是明治時期由富裕農民建造的大宅邸，由宏偉的橫樑支撐。它也被註冊為上越市的文化財產。 每個房間都很精緻。 最講究的是食物。 我們收到的是Hakko手工編織盒（飲料套裝）。 以發酵食品為主的輕食套裝，也包括飯糰。 我們一邊欣賞美麗的花園，一邊欣賞它。 飲料也很精緻，還喝了當天泡的茉莉花茶。 我們度過了非常輕鬆的時光。 這也是一家老民宅咖啡館，有時間的話我也想去看看。

被指定為文化遺產的古民居咖啡館。使用附近的丸山酒造（雪中梅）的酒糟製成的發酵甜點非常美味。由於座位有限，需要預約。或許是因為前幾天NHK的《春同學的假期》中介紹了這一點，所以顧客數量似乎在增加。目前只在周五和周六開放。