日本 Aichi, Seto｜大福屋

我點了大份的炒麵，味道很好。醬汁嘗起來像甜豬肉，麵條煮得均勻，沒有燒焦或鬆脆。 店面雖小，但氣氛我很喜歡。業主也很友好，歡迎我進去。

我是九月下旬的一個工作日（週一）11:30左右去的。氣氛有點難進去，不過有好幾組顧客，不過沒有等，我們就可以坐下來點菜，馬上就吃。這是我從未吃過的炒麵味道，非常美味。這是我絕對想再吃一次的味道。

如果您說瀨戶炒麵，那就是這個地方。 這是一種熟悉的味道，已經存在了 30 多年。 （不知道最近底醬油有沒有變） 其他店都不放醬料的 雖然我沒啥味道，但這家店還是稍微有點 嘗起來像醬。 對於喜歡口味濃郁的人來說，可能會覺得清淡，但我個人建議嘗試一下不加醬料的紅姜。 對了，我到最後才放醬汁！ 至於價格，可能只有熟悉的人才知道，但我想在當今世界也是沒有辦法的事。 不過，尤其是大份的話，這個味道和這個價格我還是很滿意的（有點周到草）