日本 Saitama, Fukaya｜三峰やまなか

2023 年 8 月訪問過。 - - 【店鋪選址注意事項】 由於商店（停車場）的位置在R296的彎道內側，所以沿路有一個很大的招牌，但如果你開車時尋找它，它自然會出現，所以要小心。 由於本店與其他店鋪及停車場的位置關係，請注意本店與停車場稍有距離（約幾米）。 - - 【無障礙狀態】 店面建築本身比較舊，而且不無障礙。 店門口的前面很窄，有碎石和踏腳石。 除了入口處吧台的4個座位以外，其他座位都是高架座位和榻榻米座位。 輪椅很難穿過商店的台階和過道。 我還沒有坐下來嘗試，所以這是推測性的，但是櫃檯的座位高度稍低，膝蓋前面似乎沒有空間，所以如果你的腿、臀部或膝蓋有問題，可能很難坐。 - - 【抽煙】 允許吸煙。無吸煙區。 由於這個房間是隔斷房間還是整個店，所以是否允許吸煙尚未確定。 - - 【營業時間】 11:30-14:00（最後點餐13:30） 17:30-22:00（最後點餐21:00） - - [定期休息] 星期三 + 第一個和第三個星期二 *如果你在網上查一下，你會發現各種休息日，但由於它們都張貼在商店裡，所以這次似乎沒有錯誤。 - - 【停車處】 約20輛車（無車架）。 礫石路面。 - - [如何訂購] 本次人數較多，請提前預約。 未知的訂購系統。 - - 【付款方式】 未知，因為它被委託給秘書。 - - 【座位】 4個吧台座位。 沒有隔斷的小高層。 有多個榻榻米座位，有隔斷。 櫃檯座位有一種現場的感覺，因為廚房就在你的面前。 - - 【取出】 當天預訂即可。 由於是在收到預訂後製作，預計需要大約 30 至 40 分鐘。 預約時間 09:00-19:00 送貨時間 11:30-14:00、17:00-20:00 - - - 這次 【套餐】 預購。 由於這次的飲料是分開點的，因此是否有無限暢飲菜單尚不清楚或未確認。 - - - [等待的時間] 17:48，到達 * 沒有顧客在前面等候 17:50 進店落座（4種菜品和一個小碗） 17:58，飲品送達 18:10，生魚片抵達，課程開始 - - 【前菜4種拼盤】 野菜、鯡魚子（？）芥末味奶油（？）、鮭魚醃料、貝類。 山、海、生、熟、精緻的開胃菜。味道和質地種類豐富，有趣又美味。 - - 【泡菜味小碗魷魚蒜苗】 小碗的味道濃郁而清澈，與初生啤酒很相配。 （我不喝生啤酒） - - [海蘊醋] 沒有照片 弱酸、強甜味。手推車送來的，很好吃。 - - [茶碗蒸] 沒有照片 反正我吃過，所以不太清楚具體情況。可口的。 - - [什錦生魚片] 瘦金槍魚、煎蛋、蝦、白魚（忘記檢查魚種）、鰤魚？ ，三文魚。海藻是上面的配料。 每片一片，但味道濃郁可口。海藻單單算一份也很美味。 - - [烤魚（青花魚）] 魚肉味道溫和但調味緊實，口感蓬鬆但緊實，一切平衡精緻而美味。 附帶的橙姜也很好吃。是味噌醃姜嗎？簡單的烤魚搭配上不同的風味，增添了一絲風味。 - - [牛排] 一種以醬油為基礎的醬汁，配上脆脆的蒜片（？）和芝麻。有趣的口味變化。 肉有點硬，但味道很濃，很好吃。 牛排沙拉和開胃三文魚醃料上的調料是一樣的嗎？喜歡佩桑？沒問題，因為它很好吃。 - - [馬木] 鰻魚配上以醬油為基礎的脆醬，味道鮮美。 - - 【手捲壽司】 米飯甜甜軟糯，配上紅醋（？）。我本來擔心煮的軟爛，但這是口味問題，所以我沒辦法。 魷魚和白肉都是熟的或者有輕微的粘稠感。看來工作不僅僅是推出新鮮的東西。 金槍魚的瘦肉略帶酸味，脂肪厚實，入口即化，可能比在壽司店吃的壽司還要美味。 - - 【烏冬面】 麵條就是普通的麵條。 醬油是一種濃濃的味道，似乎是關東的醬油。酒後喝完可能會很好，但如果你正常吃的話，可能會有點商店味。您可能喜歡或不喜歡的鹽量。 - - - [印像等] 因為是喝酒的座位，所以沒有食物照片。 時尚的日式外觀，乍一看有點嚇人，但價格並不高（相當便宜），而且有一種舒適溫馨的氛圍，很容易使用。 作為一家日本餐廳，菜單並不局限於日式料理，而是種類繁多（漢堡包、咖哩等），並且擁有“即使不在菜單上也盡量做到”的靈活應對系統。菜單。” 剛進店，店裡熱鬧非凡（因為有隔斷，看不出來，但是有氣氛）。隨著時間的推移，從點飲料到上菜的時間變慢了，但這卻沒有辦法應對商店的成功。 所有的菜品都很美味，但生魚片尤其美味。海鮮的處理很有禮貌，其他物品也是值得期待的。有很多值得嘗試的東西，例如船森和生牡蠣。 這次的宴會套餐整體味道很濃。清酒的好配菜。 這次沒有拼盤。好在大家各自分開，毫不猶豫地享受著。 最後收到的熱咖啡是我最喜歡的味道，休息了一下後，我就代表他回家了。 餐廳的菜單也很豐富，所以您可能想在午餐時嘗試一下。

從秩父旅行回來的路上的花園IC 我一直期待著在山中吃飯。 我先入為主地認為日本餐廳的外觀會很正式，但事實並非如此；這是一家非常輕鬆的餐廳。 菜單豐富，您可以以合理的價格享用美味的食物。

我是在朋友的推薦下第一次來的！ 店裡的氣氛從一進門就很好。裡面有舒適的榻榻米房間和吧台座位。 每道菜都很美味！船森的音量讓我感到驚訝！ ！ 店裡的工作人員都很友善...對於我這樣一個調來的、不認識任何人的人來說，這是一個非常暖心的地方^ ^ 它再次成為我最喜歡去喝酒的地方。