日本 Kanagawa, Yokohama｜とん八

我去了從JR中山站步行3分鐘的炸豬排店“Tonpachi”。 今天是周日，所以似乎沒有午餐菜單。 來到店裡，在櫃檯盡頭的座位上坐下。 提供茶、毛巾和泡菜。 當我問老闆“上里脊套餐”和“里脊套餐”有什麼區別時，他說：“上層的脂肪較多，個頭也更大，白菜還配了黃瓜。” 、番茄和生菜。” 所以我點了使用山形豬肉的“上腰肉套餐”。 先上來的是印好的芝麻，然後上的是“上里脊套餐”。 芝麻如果和醬汁混在一起就浪費了，所以我把芝麻撒在白菜上，和醬汁一起吃。 醬汁有點甜，和捲心菜很相配。黃瓜、生菜和西紅柿都已經醃好了。 炸豬排有點嚼勁，不軟，但味道很濃，油脂很甜。 平衡非常好，而且很美味。 味噌湯是紅湯料，紅湯料的味噌湯往往味道很重，但這裡的味噌湯非常美味，儘管湯料效果很好。 很容易想像這家餐廳的氛圍就像在家一樣，是中山人休閒常去的一家炸豬排店。 您何不去嚐嚐著名的“Fubukikatsu”呢？

我吃過午飯了。雞排和炸魷魚，不過炸魷魚又軟又蓬鬆！ ️雞排又軟又好吃！ ️我是中午12:40左右去的，但是已經滿了，很擁擠。 ️謝謝您的用餐

晚餐我吃了一份裡肌肉排套餐。 我在一條小巷裡，所以我可能得把車停在某個地方的停車場。 （我不知道） 在等待訂單的同時，將芝麻放入研缽中磨碎。醬汁鮮美，不影響肉的味道，芝麻存在感很強。 炸肉排酥脆，肉質鬆軟，令人驚嘆！ 最美味的是紅蛤味噌湯。最近去了橫濱市綠區的幾家套餐店，我覺得這是這裡最好的味噌湯。 我非常喜歡它，我希望我能把味噌湯拿出來，因為我帶了自己的湯罐。 （可能不可能） 我希望看到一點改進的是用於預防冠狀病毒的新型透明過濾器。 也許調味料不在每張桌子上，而是在其他顧客離開後才帶來的。 然而，即使沒有調味料，捲心菜配上醬汁也很美味。 另一位評論者說，筆芯需要很長時間才能補充，但實際上在我詢問後商店就給我送來了。 這可能取決於商店的擁擠程度。 我已經去過那裡兩次了，我還會再去。