日本 Ibaraki, Mito｜SOTO COFFEE

我找到了我正在尋找的理想布丁！緊實的布丁甜度恰到好處，苦甜的焦糖醬很精緻。耐嚼的那不勒斯也很精緻。當然，咖啡很美味，我們度過了一段美好的時光。 餐廳是老闆親自經營的，所以建議大家有時間的時候過來看看。另外，由於店面較小，所以適合與少數人一起安靜地享受。以這樣的品質，這個價格可以說是相當合理了。所有付款方式均為無現金。 這是我最喜歡的店♪

2021年10月16日訪問 水戶SOTO咖啡 布丁 泉町中通混合物 心跳奶油蘇打水 我對這個地方很好奇有一段時間了。 我第一次去的時候是11:30左右，餐廳還沒有開門，門上的牌子上寫著下午1:00開始營業，所以我決定放棄在那裡吃午飯，順便過來一下。去別的地方吃午飯。我決定辦完事後再問。 下午1:00前準時到達，正在拍外觀的時候，有顧客從裡面走了出來，得知店已經開門了，我就進去了。 首先，你會被要求用酒精消毒，然後你會被要求在Amabie應用程序上註冊（或提供你的聯繫信息），所以如果你不同意這一點，你可能會被拒絕進入商店。 我通常註冊為Amabie餐廳，所以我進入餐廳沒有任何問題。 內部是複古現代的內飾，紅色的皮椅和沙發，氛圍與其說是咖啡店，倒不如說是酒吧。 一樓有吧台座位和沙發座位，空間不是很寬敞，所以我想很多人會很難使用。顯然還有二樓。廁所在一樓。 您可以使用座位上的二維碼查看菜單並使用應用程序下訂單。如果您無法這樣做，有一個菜單可供選擇，所以不用擔心。 你可以選擇在咖啡中加牛奶還是加糖，在汽水中加奶油還是冰淇淋，還可以選擇口味，所以相對容易決定你喜歡什麼。 總體而言，我的印像是，即使是私營企業也在採取合理的措施來防止感染，例如使用應用程序使人難以接觸，以及在沙發座椅上使用透明乙烯基等隔板。 順便說一句，付款是直接在收銀機完成的。 布丁質地緊實，充滿苦味焦糖，味道鮮美，精美地擺在銀質餐具上。這是一個經典的布丁。 咖啡也很好吃。雖然是浸在牛奶裡的， 我想即使單獨吃它也會很美味。 對於蘇打水，請選擇經典的瓜味。香草冰淇淋澆頭不加奶油。帶有店名標誌的碗很可愛，符合店裡的複古流行風格。 付錢的時候，師傅問我怎麼知道這家店的，我們聊了一會兒就離開了店。有人向我推薦了隔壁的一家雜貨店，所以我也去看看。 這是一家不錯的商店，店主很友善。 下次我去的時候我絕對想嚐嚐那不勒斯意大利面。

我吃了布丁凍糕。製作非常用心，一直吃到最後♪ 很高興在到處都是投幣停車場而變得孤獨的水戶老城區裡有這樣的餐廳。店內的裝潢是昭和時代的小吃店，現已改造成咖啡廳，非常懷舊。我認為新冠疫情很難，但請盡力而為。我會再去。