日本 Ibaraki, Hitachinaka｜池谷冷菓店

一家老式的今川燒店。 加入大量紅豆沙的今川燒非常美味。 麵團有嚼勁，邊緣酥脆。 紅豆沙的甜味和麵團很搭。 來到中湊，不僅要推薦魚市場，也要推薦池谷先生的今川燒。

一年前，我旅行來到中湊，在散步調整等待電車時間時偶然發現了這裡。週日開門，所以我馬上買了並在附近的公園吃了。我很驚訝它是如此美味！我去那裡看看今年週日是否又開放，果然開放了！我買了一盒就回家了。白豆沙、黑豆沙，各130日圓。

一家復古的甜品店。不知道是不是只有冬天才有，不過小今川燒很好吃❗皮很有嚼勁，餡兒很厚，可以選擇紅豆或者白豆沙。就個人而言，我建議趁熱吃，但我認為作為紀念品也不錯，因為它很容易吃😆 即使在冬天，也有賣最中冰淇淋，還有香草和巧克力。