日本 Chiba, Sosa｜かき氷 はるかふぇ

這是一家知名餐廳，內行人都知道。基本上沒有預約就不能進店，但是電話預約是不行的，所以在預約單上寫上自己的名字和手機號碼，然後在停車場等候。 “這就像說輪到你時會接到電話一樣。”我距離有點遠，所以10:00左右去登記處，記下參觀的時間，確保午餐後參觀。如果預約13:00或者14:00的話會先被跳過，所以如果查到店就可以立即進店。 我最喜歡的是“Kuromittsu Cream Kinako Azuki”。奶油帽，上面舖有黃豆粉，冰上加有大量的紅糖漿。繼續吃下去，你會發現中間有一坨小豆。底部還塗有奶油，可以反複變換口味。 “我妻子點了水果混合睫毛膏。” “看來他們也很滿意。”

上午10點10分前到達停車場，在前台填寫姓名、人數、聯絡方式。已經有10多個名字了，但是看預計到貨時間（scheduled），上午10點開門的時候人好像不會很多，所以我就在車裡等著。大約45分鐘後，我接到手機電話，進入商店。 這是我兩年來第一次來，但開心果和栗子都很好吃，我玩得很開心。

你可以吃到非常高品質的刨冰。味道很滿意！無需前往東京的名店。 不過要等吃。 我有一個小時。 如果你在店裡寫下你的名字和電話號碼，你就會按順序接到電話。 我想這對美味的食物是沒有幫助的。