日本 Aichi, Shinshiro｜Al.Qahwa

這家店是一處公路旁的一棟私人住宅，看起來像是鄉下親戚的房子。 石釜麵包工坊 Chatto 的妻子向我介紹了我的第一次訪問。如果沒有你的介紹，我可能會路過很多年，而不會注意到路邊的標誌。 不知店內本身就是私人住宅，沒有進行過大的裝修嗎？ 這是一棟具有共同平面圖的農村房屋。 冷靜下來。 店主也很友好而且有趣。 我今天喝了危地馬拉咖啡（淬火冰淇淋）和無花果餡餅。 在自然風的吹拂下，咖啡稀薄地完成，但依然味道鮮美、滿足。 服務1. 令我驚訝的是，各種各樣的糖果被作為護身符附在上面。 戚風蛋糕、無花果乾、抹茶杏仁巧克力、栗子金頓。 所有這些都是照顧初秋本身的美味佳餚。 也許如果季節改變，甜品也會發生變化。 服務2. 當我吃完餡餅後，他們給了我一杯同樣的危地馬拉豆子和水。 對於能夠比較快速冷卻和冷泡咖啡的奢侈感到興奮。 鄰桌我們正在談論刨冰糖漿和配料，所以我想再次光顧並品嚐“無花果糖漿馬斯卡彭配料”。看來加糖漿也是一種服務。 ●2022年9月，春分週左右，我再次訪問，得到了↑“無花果糖漿馬斯卡彭配料”。 大冰塊、無花果糖漿和馬斯卡彭醬分別盛在玻璃碗中。 無花果糖漿具有天然的甜味，本身就很美味。我認為白葡萄酒很常見，但似乎無花果的香味是在清酒中精心燉制的。我要你只賣這個醬！ 與圖片不同，馬斯卡彭醬看起來像清淡清爽的濃縮牛奶。 還配有新鮮的無花果，每一口都澆上醬汁，可以享受到最後的美味而不膩。 我被你的話寵壞了，我又得到了第二份精緻的無花果糖漿。 強烈強烈推薦。 ●2023年8月，今年又吃了加了馬斯卡彭奶酪的無花果刨冰。 今年，我感到難過，它可能不是附圖，但當我推薦它時， 從蓬鬆的冰底部切出的大塊生無花果!!!!! 伴隨著發現的喜悅，我心中充滿了奢華的感覺。 刨冰菜單增加了，但我還是推薦無花果+馬斯卡彭。

位於日本僅有的兩座神社之一的車磨神社附近的一家古老的民間咖啡館。 濃郁的家庭烘焙咖啡。所有的甜點也是手工製作的。 可以喝到香氣和味道都很美味的咖啡的商店。 ====== 拐進一條筆直的農道，就到了稍遠的地方。這裡的氣氛與自然融為一體，沒有任何華而不實的標誌，因此您可能需要小心。 今天推薦的咖啡650日元 時令蛋糕（草莓稀有奶酪）800日元 咖啡是來自巴西的Carmodias。 很容易喝，苦味很少，但味道濃郁，很享受咖啡的味道。 如果你在這裡點一杯咖啡，他們會再給你一杯咖啡讓你品嚐。 這次是櫻花波本威士忌。 這是一種均衡且美味的咖啡，帶有濃郁的苦味、酸味和濃郁感。 還， 咖啡配有小吃盤、戚風蛋糕和核桃焦糖醬。 與蘋果乾一起食用。 這種蘋果乾非常棒，沒有乾果典型的柔軟度，而且它的成品就像烘焙糖果一樣。而且，沒有因為乾燥過程而導致味道出現歧義，從外觀上看，味道比預想的要好很多。 太好吃了，我還把它帶回家了♬♪ 真的很好吃！ ！ 當我告訴老婆有多好吃時，她告訴我還有其他的柿子也是用類似的方法加工的，而且她還給我提供了柿餅，和柿餅不一樣。 上面有奶油芝士，也很好吃♡ 非常感謝您的用餐♬♪

我第一次進店。我們在古老民宅的氛圍中享用了美味的咖啡和蛋糕。