日本 Yamanashi, Fujikawaguchiko｜Roastery Cafe 「僕の珈琲」 bokuno-kopi

在河口湖附近亂闖入一間「剛開一週」的咖啡店 環境十分溫暖舒適 還可以自己現場烘豆然後直接沖來喝 老闆娘說這裡的豆子都是以前在他們開的日本語學校讀書的印尼學生種的 因為學生說很想讓日本人喝喝看 老師就先幫他開了網路商店 又幫他開了這家咖啡店「僕の珈琲」 據說他的羅布斯塔咖啡豆很受歡迎 在網路商店時代就被日本各地咖啡店訂購 我們是來買咖啡豆，還沒喝過不知道究竟口味如何 不過我在等待裝豆的時間 老闆娘拿了用剩下材料做的餅乾、蛋白霜請我們吃 以渡假的角度來說很值得推薦 總之有機會來河口湖可以拜訪看看

布丁超好吃🍮

我來這裡是因為我想嘗試手工烘焙。他們的Instagram日曆上列出了提供手烤體驗的日子，而且他們說可以預訂，所以我在去之前就預訂了以防萬一。 這是一次寶貴而有趣的經驗。餐廳裡面的氣氛很好，有壁爐和搖椅，很舒服。