日本 Gifu, Gujo｜糸CAFE

我出差時參觀過。午餐很美味，氣氛也很好，而且室內裝潢很時尚，所以我在看書的時候呆了很長時間。真的很不錯的咖啡館。

2023 年 4 月第一個星期日 13:00 左右訪問。我吃了“蔬菜和雞肉咖哩”和“冷泡冰咖啡”。 咖哩味道正宗，帶有一絲香料的味道。大雞肉的嫩度和脆度達到了完美的平衡。 可以將薑黃飯與辣味香料（？）混合來調節辣度，享受不同的風味。 附贈的沙拉是用煮熟的春菜混合而成的，調味料很細膩，做得很仔細，不影響味道。 冷萃咖啡是一件傑作，您應該嘗試不使用白膠來享受其溫和的苦味和香氣。

我午餐吃了一份香料咖哩雞套餐。店內是一座古老的民居，可以脫鞋放鬆一下。香料咖哩雞很容易與香料混合食用，所以即使很辣，辣味也會立即被拉出來，即使是不喜歡辣的人也沒關係。