日本 Shiga, Kusatsu｜CocoやしCafe

這家餐廳位於住宅區，感覺就像是私人住宅。 午餐課程從煮雞蛋開始。讓我們從蛋白質開始。我們對鹽也很講究。 接下來是豐盛的生蔬菜沙拉，從盤子裡溢出來！ 調味料也是自製的。 主食選擇肉或魚。 甜點盤很美味，有5到6種不同類型的糖果，都是手工製作的。 不含麵包或米飯的低碳水化合物課程。 數量和味道我都很滿意！ 主人是個清爽開朗的人，我們聊得很開心，聊起了他的拿手菜。 和朋友一起度過了一段輕鬆的時光😊

無農藥的沙拉配上自製的調味料，簡直美味極了。 除了Pain de Marche（好評店）的糙米麵包， 用富含飽和脂肪酸（不易氧化）的椰子烹調 大師對使用看起來品質很高的純淨水的執著給我留下了深刻的印象。 我很感激這個價格能有這樣的品質。這是一家我想讓每個人都知道的商店，但我想保守秘密。

業主是簽約農戶，當天採摘的無農藥蔬菜可以盡可能保持自然狀態。 一切都是手工製作的，調味料也很少。 食材的味道和鮮味被緊密包裹。 一家隱藏在一排私人住宅中的餐廳。 主要是早上和午餐，但是如果預約的話也可以吃晚餐。 我已經吃飽了，容量很大😊 儘管使用新鮮蔬菜和有機食材，但價格卻出奇的合理！ ️ 我對味道和價格感到驚訝。 我經常去東京出差，但是這個價格在東京7000到8000日元還算合理。