日本 Saitama, Chichibu｜あめつちまにまに

日本稀有的水上純素咖啡館！ ！ 氣氛很棒，工作人員都很友善！ ！ 蛋糕是用豆漿做的，所以雖然吃了三個小蛋糕，但對身體沒有任何負擔，不愧是對身體好的食材！

第一次吃純素甜品，味道非常好，甜度適中！ 蛋糕上面的奶油與動物性奶油不同，質地有點嚼勁，味道清爽。對於鮮奶油愛好者來說可能不夠，但對於不喜歡濃奶油的我來說卻是一款不錯的奶油☺️ 菜單也充滿了季節性的感覺，讓它成為一個輕鬆而快樂的時刻。 顯然它只在周五、週六和周日開放，但如果你在秩父，一定要去看看！這是我想推薦的一家店。

聽到“純素”這個詞，我會想到一種清淡的味道，但事實並非如此，除非有人告訴我不使用動物產品，否則它們就是美味又健康的甜點♪擁有150年曆史的傳統日本甜點house裝修好的店面氣氛很好，很舒服✨