日本 Nagano, Matsumoto｜うなぎ水門

我第一次吃關西鰻魚。 外酥內軟，醬汁甜甜的，是我吃過的最好吃的鰻魚了。在這裡吃鰻魚，就去不了其他餐廳了。吃美味的食物讓我快樂。我想盡快再吃一次！

鬆軟的鰻魚非常好吃。 店內有一幅克洛斯的大幅畫作和藝術家的親筆簽名。 價格在2000到5000日元左右。

我在去松本的路上順便吃午飯，要了一小份鰻魚飯。 環顧四周，大家都在鰻魚湯上😅 我不是鰻魚專家，但是…付錢的時候… 當我問“這是關西風格嗎？” “這是關西風格，或者更確切地說，是直接在木炭上烤，而不是蒸煮。” （關西也是蒸的，所以似乎不限於關西風格。） 這是我第一次吃不蒸的鰻魚。 皮很脆，非常好吃。 第一次吃不蒸的鰻魚，非常好吃。