日本 Gifu, Kakamigahara｜蓬しん

我在一個工作日的晚上參觀了。 我吃鰻魚的時候總是用這個地方。鰻魚是我最喜歡的食物，我經常吃它，我相信在美濃地區沒有比這裡更好的吃鰻魚的地方了。 店前設有約10輛車的停車場。 這次和往常一樣，我點了白燒和鰻魚飯。 白燒的吃法有橘子醬、醬油、鹽三種調味料，但我個人比較推薦橘子醬，因為味道清爽，和鰻魚很配。 鰻魚飯很大，裡面裝滿了鰻魚，醬汁幾乎要從蓋子裡溢出來，米飯也浸在醬汁裡，非常美味。當然，這裡的鰻魚煮得很好，但與其他餐廳相比，我個人更喜歡醬汁。這裡不說如何吃三吃壽司，不過它配有芥末、海藻、大蔥等調味品，還有可以補充的高湯，所以吃起來很開心。 因為是鰻魚，所以價格還算合理，但與味道相比，我認為還是物有所值的。 店內氣氛沉穩別緻，乾淨整潔，有桌席和榻榻米包廂，深受各年齡層的人光顧。 客戶服務也非常有禮貌和風度翩翩。 還支援PayPay等電子支付，非常方便，積分也很多。 如果你想吃鰻魚，我絕對推薦這個地方。

這家鰻魚店在午餐時間總是排隊，停車場也停滿了。我碰巧可以在他有空的時候去看他。 鰻魚飯和鰻魚飯有小、中、大三種尺寸。我收到了一小部分的Hitsumabushi，但已經足夠了。鰻魚酥脆、香濃、美味。

我點了一份大份的三吃壽司。 鰻魚太大了，幾乎從蓋子裡蹦出來。 肉湯非常濃稠可口。 我希望醬汁顏色深一點。 鰻魚又厚又嫩。 要求額外的醬汁 能夠根據自己的喜好進行調整真是太好了。