日本 Gifu, Kakamigahara｜丸武

我吃了三吃壽司和烤肝。 烤得恰到好處，不太脆也不太軟。你可以感受到工匠精神。 反之，對於喜歡脆的人來說可能就不太滿意了。這個區域是商店的個性。 醬汁偏甜，但又不會太甜，剛剛好。 烤肝也很好吃，苦味也少了。 在這一地區，與“生津屋各務原店”並列第二強。 請注意，只能以現金或PayPay付款，不能使用信用卡。

這是驚人的。和其他店有什麼不同嗎？表面酥脆，裡面的鰻魚非常多汁。皮的味道也很紮實。現在真是太好吃了。鯉魚生魚片也很大。湯也很優雅。它也是無現金的。根據季節的不同，還可以吃到虎河豚，所以我還想再去一次(^ω^)

我去吃飯消暑。 如果我想吃鰻魚，我會去兩家餐廳。 名古屋的鰻魚富士或各務原的丸武。 這兩家店是最好的，因為他們非常了解鰻魚的特點。 烤的方式，皮酥脆，肉鬆軟，醬汁也不太甜，很適合我的口味。 一條鰻魚的價值最高，2/3的絞碎是平均的，1/2是一般的。 每年這個時候，週六週日，餐廳在12:00左右就會爆滿，所以盡量一開門就進去。 如果您喜歡，請嘗試一下。