日本 Mie, Kuwana｜うなぎ丑松

一間鰻魚專門店， 每天營業時間只有11:00-13:30 & 17:00-19:30， 每天只做5個鐘頭咁大口氣， 要試一下， 果然鰻魚的皮是脆脆的， 肉是軟軟的， 原來是用人手炭火燒出來， 有態度的作品， 查一下這間老店已有50年曆史， 這樣有誠意的食品已罕有！ 讚！

想想，有一家鰻魚店我吃過很多次了，但從來沒有發過帖子，我覺得還是最好吃的。 我總是買半助當紀念品。然後你就可以連續幾天每晚都享受鰻魚飯的氛圍。

桑名的老字號鰻魚店。 上午 11:00 開放。我去的時候是7月份工作日的營業時間，沒有排隊就進店了。 我點了特製的冰花豆腐，因為評論裡提到只能在這裡吃到。 等待鰻魚的同時，我還點了一份燉肝，這樣香噴噴的香味就不會讓我餓了。 點餐後大約20分鐘，特製的釉面大份就到了。打開蓋子，一股好聞的香氣撲鼻而來。鰻魚和切碎的海藻刻在米飯上。咬上一口，香脆的烤鰻魚的香味在口中蔓延開來。 繼續吃下去，你會發現中間刻著一條鰻魚。還有切碎拌入米飯的奈良（？），口音好，味道鮮美。配上肝湯，真是一頓滿足的菜。 接下來我們點鰻魚飯吧。