日本 Shizuoka, Hamamatsu｜松葉

味道不錯，拜訪客戶無意間經過的好店，比大城市的同等級店便宜一些，據說是百年老店。

好吃

關東鰻魚。 價格比一色高，跟名古屋差不多。 這裡的特色是可以吃到稀有的鰻魚生魚片。 這就像是河豚生魚片的脂肪版本。 我做了一些調查，發現全國大概只有12家這樣的餐廳。 在靜岡縣，濱松市也有2處，袋井市有1處，沼津市有1處。 其他縣中，東京、福岡、鹿兒島各發現了1只，埼玉縣、岐阜縣各發現了2只（截至2020年9月）。