日本 Ibaraki, Mito｜川桝

老字號的鰻魚店。鰻魚入口即化的美味～✨醬汁有點甜，但因此散發出辣椒的清爽味道。米飯和肝湯都很棒。今天的菜單是1.5隻動物的豪華菜單。厚厚的米飯裡也有鰻魚！ 我們也推薦便當盒。過去，它是木製便當盒，但現在是泡沫塑膠製成的。是時候了。但味道還是一樣。

鰻魚很好吃，但是烤的時間很長（只有一個多小時）。因為蒸的時間比較長，所以比較軟，但是沒有那種飽滿的感覺。我個人比較喜歡脆皮，所以感覺皮太軟了。

從水戶站北口步行3分鐘 位置離車站很好，附近有投幣停車場。 上午 11 點開門同時進行 除了我們之外，還有一個人在等。 點鰻魚，等待時間約30分鐘。 鰻魚放在單獨的盤子里和米飯裡。 蒸出來的肉又嫩又好吃。