日本 Nagano｜うなぎ処かゞ井

是時候重溫一井桑了☺️ 皮酥肉鬆，不上釉，蒸熟。 醬汁有點黑 魚沼產大米 將肉在備長炭上慢慢烤以去除脂肪，並且肉不會暴露在火焰中。 炸泥鰍加鹽食用。 酥脆香濃，喝了就停不下來。 很美味！

這是一家當地的好店，有溫暖的心。它是由一對非常好的老年夫婦經營的。 晚上人不多，看來開放時間可能會有所變動。烤好的鰻魚香噴噴，味道鮮美。野澤奈也很棒。請與附近的松代溫泉一起遊覽。

平常都是吃鰻魚蓋飯和白燒，這次卻是第一次吃炸牡蠣。 生蠔是帶殼炸的，所以很新鮮！即使不加醬汁也很好吃。 香噴噴的烤鰻魚蓋飯和濃鬱的醬汁與米飯很相配。 白燒雖然是加鹽的，但您可以享受鰻魚的自然風味，沒有任何異味。 如果冬天來的話，野澤菜會當配菜，絕對美味！請每次分享。這次我們也分享了最後兩份。 （好像今年的促銷已經結束了） 這是一家很棒的商店，有一位善良的母親為顧客服務。