日本 Kanagawa, Yokohama｜定食屋 おじいちゃんの台所

我在13:00之前訪問過這裡。店裡擠滿了顧客，但幸運的是只有一個座位。我點了圖中的咖哩肉排。嘗起來很愚蠢。不管怎樣，咖哩醬的味道是家庭和餐廳之間的絕妙味道。餐廳的氛圍是昭和時代平民西餐廳的氛圍，菜單也是典型的西式菜餚。這是一家希望您能長期經營的商店。

2023年10月25日重訪 將車停在彈珠台停車場的屋頂上，每小時 220 日圓。 我吃了豆芽拉麵和炸牡蠣套餐。 豆芽拉麵還是一大碗蓮藕（笑） 美味的醬油拉麵，配上大蒜和豆瓣醬炒的豬肉豆芽。 簡單但非常美味。 季節到了，炒生蠔套餐。 一共有5個，沾上塔塔醬吃就飽了！ ！ 煎炸油很美味，所以整個煎炸的體驗非常棒！ 2023.09.27 重訪 我吃了一份炒肝菜套餐和一份肉麻婆豆腐套餐。 肝臟一定是炸過的，滾燙的。 與多種蔬菜一起炒，味道鮮美。自然是好吃到白飯都不夠了。 和上次一樣，肉麻婆豆腐肉很多（笑） 今天也非常好吃。 2020.09.23 重訪 我吃了炒豬肉泡菜套餐和肉麻婆豆腐套餐。 肉麻婆豆腐套餐，肉味穩定。 餐廳的麻婆豆腐辣度恰到好處，很好吃！ 豬肉泡菜炒套餐也很肉！ 裡面有辣度適中的泡菜、胡蘿蔔、細香蔥、洋蔥和大量的蔬菜。 與米飯難以平衡的體積（笑） 有一些我以前從未見過的菜單項目。 爺爺的上進心真是令人驚嘆。 2023.08.16 重訪 我吃了一份套餐，雞肉排配土耳其米飯和紅雪蟹焗烤炸丸子。 今天的土耳其米飯很鹹。 烤炸丸子值這個價錢嗎？真是太好吃了。 蟹肉很多，奶油味的，奶油味的。 還有塔塔醬，所以味道很濃鬱！ 我想吃爺爺咖哩配烤炸肉餅（笑） 2023.07.17 重訪 我吃了冷中餐和烤豬肉套餐。 Hiyashi chuka的麵條下有適量的生菜，與酸甜的hiyashi chuka醬混合在一起非常美味！ 烤豬肉套餐是豬肉和洋蔥用奶油和番茄醬炒。蛋包飯是番茄醬嗎？由於番茄醬的酸度較低，它與黃油結合後會產生令人難以置信的味道，讓您想將其與白米飯混合，甚至不留一滴醬汁。這家餐廳提供美味的西餐！這是菜單。 2023.06.27 重訪 我吃了炸肉排套餐、牛排蓋飯、炒麵。 我想知道nikatsu、katsudon ohaware、katsudon和egg katsudon之間的區別，但現在謎團解開了。 沒有蛋的水煮肉排是白米賊。 牛排碗裡有濃鬱的蒜醬，味道鮮美。 卡塔炒麵的麵條很細。溫和的味道，富含蔬菜，讓您健康。最喜歡的！ 由於菜單經常有小改動，我意識到不可能瀏覽整個菜單，但仍然有很多菜餚我想嘗試。 店內沒有停車場。 我推薦附近的彈珠台Times The City Shinsugita，因為它的屋頂空間可以按小時出租，非常便宜，每小時220日元。 2023年5月16日重訪 我吃了雞肉南蠻套餐，拿出廚房碗和咖哩蝦排。 我看到很多人點的廚房蓋飯。很簡單，就是烤叉燒，上面放上高麗菜絲和一個煎蛋，但是叉燒很美味，味道很精緻。 不幸的是，因為是外賣，所以有點冷。下次我想在餐廳吃熱騰騰的！ ！ 咖哩蝦排是一顆很大的炸蝦，和辣咖哩很相配，非常美味。 2023.05.09 重訪 豬排丼告別套餐、炸雞排配土耳其米飯、外帶白子炒飯。 如果你想知道豬排丼告別套餐和水煮豬排套餐的差別，首先要從告別套餐開始。白飯的甜、鹹、濃鬱的味道滿足你。 Paiko炒飯是香脆的炸Paiko，帶有醬油味！還有與美味炒飯的合作！作為外帶菜單可能很完美！ ！ 土耳其雞排飯還是很好吃的！我想知道炸豬排的平衡如何！ 有很多菜單項目我還沒有嘗試過，所以我很期待去那裡！ 2023.05.02 重訪 我吃了雞排薑烤套餐和豬肉皮卡塔套餐。 豐盛的套餐，包括炸雞排和烤薑，是我之前拍照時還沒有的新菜單組合。 毫無疑問，它很美味。 我有興趣的豬肉皮卡塔套餐是蛋液包著洋蔥的炒豬肉煎蛋，和甜甜的番茄醬很相配，很好吃！ 我對工作的完成方式非常滿意，超出了我的預期。 2023.04.18 重訪 查里亞平雞肉套餐有大量的黃油、切片大蒜和脆脆的洋蔥，撒在脆脆的鹹雞肉上，正如菜單上所說。這也是一道與白飯搭配的美味佳餚。 西式的漢堡牛排看起來像是撒了麵粉炒過的，蓬鬆的漢堡牛排沾滿了醬汁，變得滑滑的，與半醬汁和半熟煎蛋結合在一起，精緻極了。我用最後一塊漢堡排擦掉醬汁，做成半漢堡碗，非常滿足。至於煎餃，嗯……就是普通的煎餃。超辣拉麵是味噌拉麵加豆瓣醬。我知道它會因為潭門而變得很大，但當我看到它的那一刻，它是如此強大，以至於我笑了起來。 今天也確實很好吃。 2023.04.12 重訪 連續2天！ 我好奇的印度抓飯比我想像的還要厲害！很多美味的食物！ 我家吃的青花魚龍田套餐和牛肉壽喜燒套餐都很美味。 我將上傳所有尚未上傳的照片。 2023.04.11 重訪 我的家人點了鹽烤豬肉大蔥套餐，我點了炒肝套餐（沒有米飯等 - 100日元）和醬汁炒麵。 醬汁炒麵太多了，即使沒有米飯，也已經是極限了。 炒肝和豬肉蔥鹽都很好吃。 這個地方真的很適合我家的口味。 2023年3月21日重訪 當我點擔麵的時候，驚訝地發現碗很大，量也很大！ 這是我想要的蔬菜豐富、味道溫和的擔麵。 我家吃的糖醋肉、肉麻婆、炒飯都非常好吃。 今天我成功拍了菜單照。 我想和家人一起吃完菜單上的所有菜色！ 2023 年 2 月 這其實是爺爺的廚房，由一對夫婦經營。 裡面的兩個人專心煮飯和會計。 自助水、食物、筷子、湯匙、毛巾、調味料等。 雖然不是連鎖店，但這樣的味道、數量、價格，我覺得開一家顧客合作的店是個好主意。 菜單蠻多的，但是都是貼在牆上的，所以你得做好站在其他顧客面前看的心理準備。 油炸食品的濃鬱程度類似肉店的炸肉餅，也許是因為也使用了豬油。 到目前為止我只能嘗試一些項目，但我想有一天探索整個菜單。 我希望它能持續很久。

當我聽到爺爺的廚房時，我感到懷念。 很久以前，在我和妻子結婚之前，本牧有一家西餐廳🤭 我認為這是理所當然的事，所以我在去 Costco 的路上順便去吃了午餐。 看了菜單後我也是這麼想的。 我覺得菜單上的菜色比燉牛肉和燉牛舌等懷舊菜單增加了很多，但我不認為你會出錯(^^) 我點了一份土耳其🇹🇷米飯搭配雞排和雞肉chaliapin醬的套餐！ 雖然有點鹹，但是和白飯很配。 我想點的菜單還有很多其他項目。它是如此之大，甚至一些嚴肅的人也可以進來。 回家的路上我問：“這是我爺爺以前在本牧開西餐廳的廚房嗎？” 」我問他，他說是的。 不過，好像是他取代了他的位置，不知道是不是他的兒子？ 距離上次拜訪本牧爺爺的廚房已經過了 25 年。 如果我在附近，我想再過來。 如果您開車前來，沒有停車場，所以唯一的選擇就是把車停在附近的投幣停車場。 大多數菜單項目的價格都在 1,000 日元以下，所以我認為停車費不會是一個大問題。 當時停車場收費是220日圓。