日本 Nagano, Nakano｜金長食堂(かねちょうしょくどう)

我是在閱讀評論後第一次來這裡的。 我真的很喜歡昭和時代的氣氛。 我點了豬排丼（中），850日圓的豐盛套餐很滿意。 還有額外的醬汁可以根據你的口味來選擇，所以你可以根據自己的喜好調整醬汁，最後很美味。 炸肉排很嫩，醬汁也恰到好處，非常好吃。 味噌湯的配料很多，高麗菜也有可以自由選擇調味的風格👍 這是一家反映了顧客回饋的商店，以及如今難得一見的氛圍，讓我想再回來。 這是我第一家想寫評論和分享的商店。 非常感謝。

深受當地居民喜愛的豬排丼特色餐廳。 沒有停車場，所以我們把車停在​​商店北側購物街的公共停車場，步行2-3分鐘。 （中野警察局後方） 這道豬排蓋飯的關鍵是炸得又軟又薄的炸肉排。看起來很像福井或新潟某家餐廳的豬排蓋飯，醬汁是單獨放在盤子裡的，所以可以自己調整。 醬汁本身不像福井的那麼甜，但更類似於新潟的，而且我很高興捲心菜放在單獨的盤子裡。 而且配料豐富的味噌湯給我一種令人心曠神怡的懷舊感覺，就像回到鄉下時父母家的味道一樣。 最重要的是，對於850日圓的標準份來說，這個價格非常划算。 炸豬排丼（katsudon）在福井是1,300日元，在新潟是1,000日元，但這家附有捲心菜和特製味噌湯的價格是850日元，是一家值得多加留意的餐廳。 外觀和昭和時代一樣，店內也被忽視，保持著昭和時代的樣子。 一個秋日的午後，我沉浸在那昭和時代的空間裡，品嚐著美味的豬排丼（katsudon）。

不好了， 有很多好吃的評論， 我來這裡是因為它的份量很大。 由於店裡沒有可以當門簾使用的東西， 我不確定它是否已開放或正在準備中。 這似乎很困難，因為一切都是店主自己處理的。 因此，如果多人前來，您可能需要等待。 顯然我是那天的第一個顧客。 我在店裡等了大約15分鐘，直到店主開門。 進去後立即下單。 大約10分鐘後，豬排丼就上桌了。 雖然叫炸豬排丼，但看起來就像是炸豬排蓋飯， 就我個人而言，我可能更喜歡這個。 它煮得很軟而且很容易吃。 然而，額外的一份米飯量很大，很難吃。 我們還加了很多我們特製的醬汁。 讓我驚訝的是味噌湯。 很多成分。 其實做一道菜就夠了。 幾乎所有成分。 當你來到一家套餐餐廳時， 肉類和碳水化合物往往是焦點，但是 看看高麗菜和味噌湯裡的蔬菜量， 我想我可以獲得足夠的蔬菜。 我喜歡這樣的商店。