日本 Ibaraki, Mito｜ねぎ家

我喜歡蔥味噌拉麵。我覺得味道有點重，但不知道為什麼我能把湯喝到最後。這是一種讓人想經常吃的味道。

出於某種原因，水戶沒有拉麵店。⁈ 作為一個希望，吃一套拉麵和炒飯也許會很不錯。每件都是單品，但是價格相當不錯，所以我總是猶豫不決(^^;

工作日的晚上我一個人來。我認為是由於新冠病毒的影響，但是只有3組顧客，之後也只有1組。 我在味噌和鹽之間不知所措，但我選擇了很多人要求的味噌，並做了味噌蔥中份（增加100日元）。大蔥濕潤，湯汁緊實，麵條是中麵條，味道鮮美。就我個人而言，我想多吃一些麵條和大蔥，因為味道重一點，但我感覺還會再來。下次我想加蔥鹽。 添加2023.01 我將於週五晚上 22:00 左右回來。 大約有5組客戶。這次我花了一大筆錢做了蔥鹽叉燒。 大蔥與豬肉碎和甜鹹醬交織在一起，大蔥的辣味很好吃。 叉燒有5塊，不油膩，所以看起來不會化，但是又軟又好吃。 或許是因為鹹味的緣故，比味噌味更清爽！