日本 Ibaraki, Tsukuba｜ラーメンいっとく

這家餐廳以其美味的叉燒而聞名。 這是我四年多來第一次來訪。 我收到的是混合叉樹男人。包含4塊烤豬肩肉和2塊五花肉。 叉燒在烤架上焦黃，香氣撲鼻。叉燒肉厚，口感肉香，但又軟又脆，吃起來非常美味。 通常情況下，即使是在法國餐廳，烤豬肉的水平也不會令人懷疑。 湯也非常濃郁可口，味道複雜。適合搭配有嚼勁的中粗麵條和米飯。 已經有一段時間沒吃過了，但味道還是一樣的鮮美。 中途我加了醋來改變味道，但酸味更添風味。 順便說一句，今天我加了調味雞蛋作為配料。 售價1370日元。 這家店的叉燒包有普通叉燒包、玫瑰叉燒包、混合叉燒包三種。

我點了混合叉燒麵。 它具有標準的醬油風味和叉燒特色。 有里肌肉和肋骨兩種混合類型，因此您可以享受比較它們的樂趣。 我加了很多大蒜和其他香料，但醬油的味道就是那麼濃。 麵條也很粗，沾滿了湯。

這家拉麵店以其烤叉燒豬肉而聞名。 雖然是醬油，但卻有著像味噌一樣有趣的深味。 ○ 地點 香濃特色叉燒（還有牛腩、玫瑰花等類型） 豆香濃郁的醬油湯 有文字的收據也很有趣 ✕地點 店面有點老氣（可以說是獨一無二，但是還有人在意） 這是一家非常獨特的拉麵，也是我個人最喜歡的店。 喜歡和不喜歡可能會有分歧，但這種個性會留下印象。