日本 Ibaraki, Ushiku｜ラーメン山岡家 牛久店

茨城縣是最早的拉麵店、總店和美味拉麵店的所在地，因此很容易關注。 這次我們要說的是第一家山岡家族商店。 味道和我家附近的山岡沒有什麼不同，這讓我鬆了一口氣。 當我在第一家店吃飯時，我感覺我已經征服了縣內所有的山岡餐廳（笑）。 當我看到停在那裡的拖車和大型車輛時，我認為它們已經支持運輸業相當長一段時間了。 這次我吃了醬油，所以我想下次我會嘗試味噌。

山岡家族的發祥地，在全國範圍內繁衍生息。裝修後我第一次來這裡。 我喜歡它在半夜發出紅光的樣子，店裡隨著水戶街道上行駛的卡車的振動而搖晃。而且，有些人剛開車經過店前就被這種氣味迷住了。 然而，拉麵的味道從未消失，當我時隔一段時間第一次吃拉麵時，我感到懷念並想：“哦，是的，這就是味道。” 我覺得它的味道更好，因為它是特製的。 我添加了更多菠菜作為配料，還添加了餃子和米飯。 將脆脆的菠菜放在米飯上，然後將它們攪拌在一起。 這是一道無名菜。太好吃了... 場邊的S座位都是吧台座位，這一點也很好(^^) 這是一家無論老少都能吃到美味的拉麵店，店員也很細心。 謝謝你請的這頓飯！

我半夜和朋友去了那裡。由於是24小時營業，所以即使是晚上坐的人也很多，朋友說晚上有時也會排隊。山岡家的味噌很有名，所以我點了味噌叉燒麵。看起來很豐盛，豬肉也很大塊，那味道和樣子讓我立刻就餓了。我覺得味噌拉麵不是很好吃，但是這是我第一次嘗試這個拉麵，我覺得很好吃！我有點感動，豐富但不乏味，麵條和肉結合湯，我不停地吃著筷子。這非常好吃。下次再來的話還想嚐嚐其他的拉麵♪