日本 Ibaraki, Shimotsuma｜ドラゴンラーメン

終於來到了一直想去的龍拉麵。聽說又辣又好吃，但外面的高溫讓我不知所措，於是在售票機買了一份清淡的日式醬油拉麵和一份中份的。 工作日晚上21:00左右就可以不用排隊就進店了，而且店裡已經有4-5個顧客在吃飯了，所以不用等待就可以在吃飯的好時機來店裡。 湯和醬油的平衡非常好，又厚又片的叉燒很好吃。麵條是細的，中等粗的，和湯很好地纏繞在一起。 我對下妻的味噌拉麵印像很深刻，但能吃到美味的醬油拉麵真是太棒了。

6-7 年來首次重訪。由於工作壓力，需要2-3個月才能對辛辣食物產生耐受性。我挑戰了渴望已久的魔龍。 太好吃了！我絕對想重複一遍。 當我在工作日中午到達時，我在外面的陰涼處等了4-5個人。從開始排隊到碗到達15分鐘！店員的判斷力很好。 第一次魔龍辣度適中（據說是1/4辣），把麵的用量減少到100g（一般是150g？）。 它很辣，但它像辣椒醬或jjigae一樣辣。龍田叉燒外皮酥脆，口感最佳。還有三個！泡在湯裡時間長的部分就變得像奶油餛飩一樣，也很有趣。風味雞蛋也很好吃。細麵條、中粗麵條、含水量高？也非常適合做湯。 雖然有點咸，但是很適合我炎熱的夏天。 一邊從瀑布流汗一邊享用美味又完整的一餐。謝謝你請的這頓飯！我想很快再次訪問^ ^

自從新冠危機以來，我已經有三四年沒有來過這裡了。 以前很喜歡台灣拌麵，經常收到。但今天是魔龍！ 距離魔龍已經很久了，就在家吃了胃藥試試。辣度適中。 我被鮮紅色的視覺震撼了。但當你吃它的時候，它並不像看起來那麼好。辣味的湯汁和麵條很好地融合在一起，味道鮮美。 3塊叉燒龍太有點重，所以我只吃了一塊，就讓同伴幫忙。 考慮到自己的身體，我不應該喝太多湯，但它很好吃，所以我繼續…… 拉麵很容易上癮。 我想我還會再來的。 你不能穿白襯衫←商店可能有紙圍裙 店外有一個拉麵自動售貨機。 我對冰鎮紅薯有點感興趣，但下次吧。