日本 Ibaraki, Shimotsuma｜ラーメンショップ 大木店

拉麵店不多，但在我吃過的店裡，我最喜歡的是它，而且很好吃！ ！ 大蔥很多，厚片的叉燒很適合吃💯 這肯定會是一個回頭客店。

週六下午參觀過。外面大約有5個人在等。 輪換的速度好像很快，大概10分鐘就可以入座了。 我點了一份大味噌叉燒。幾分鐘就能吃一碗米飯。優惠還早。材料是調料蔥少許，菠菜，玉米，海帶2片。 給人的印像是安排有點粗糙，但感覺它被適當地投入了。默認有菠菜的情況很少見。 我先喝湯。比其他的rasho更加乳化，可以感受到油的甜味。 從橫截面看，由於剩餘的芯煮沸了，麵條相當硬。有些人可能會覺得它是粉狀的... 叉燒切得很厚，硬度也有不同，但裡面的分量很多，用筷子就能切開。 這是我喜歡的，非常美味。謝謝你請的這頓飯。

每家店的味道都不一樣，去不同的店也很有趣。 當然，有我喜歡的商店，也有我不喜歡的商店。 而這家Oki店，如同評價所說，是我個人最喜歡的店之一。 平常我通常會點蔥拉麵，但在這家餐廳我經常點蔥味噌叉燒。原因很簡單，味噌很好吃，而且我喜歡叉燒。 麵條很硬，配一點米飯。味道怪怪的，2湯匙蒜，1杯豆瓣醬，還有胡椒粉。 用大蔥和泡發的海帶包裹米飯食用。 沒必要做出不好的品味評價。 謝謝你請的這頓飯。