日本 Ibaraki, Tsukubamirai｜家系ラーメン 熊田家

我點了一份叉燒面，中味雞蛋澆頭和一份叉燒飯碗（推特粉絲可以多點肉）。 這次的叉燒又軟又精緻！ 湯也濃郁又鹹，我加了半米，把湯喝了。 我也去其他御道，但就我個人而言，熊田的味道是我最喜歡的。

週日中午左右參觀。 大約有 7 個人在等，但我們在 4 個想要桌子的人之前就被帶到了櫃檯，大約 5 分鐘就到了櫃檯。 點了中型拉麵+調味蔥配料。 聽說豬骨味很濃，以為會臭，結果沒有異味，而且湯底製作精良，倒是優雅。 這湯汁和鹹味的平衡非常完美！ 停車場也很寬敞。

這是一道很好的家庭拉麵。 對於家慶拉麵來說一點也不鹹，但不知道只吃過家慶拉麵的人會不會覺得鹹。 太好吃了！