日本 Chiba, Tomisato｜麺屋CHIKUWA

■鯛魚熱水拉麵 ■太醬油拉麵 ■大鹽拉麵 我的願望實現了，我第一次來到了被稱為#千葉拉麵界天才的富裡麵店 CHIKUWA，根據當天購買的食材，每天都可以享受到不同的拉麵。 去的那天，店裡賣的是鯛魚拉麵，所以就請店主小谷先生給了我三種。 太白魚拉麵是從鯛魚中提取的濃鬱風味，充滿口腔，是即使是最富有的情侶也能滿足的美味佳餚。 鯛魚醬油拉麵雖然是清湯，但其濃鬱的口感可媲美白湯，醇厚的醬油增添了恰到好處的甜味，味道十分溫和。 最後我吃的大潮拉麵是迄今為止最美味的。不帶任何矯飾的鹽湯，可以直接品嚐到鯛魚的鮮味，而且每種食材都經過精心加工，味道鮮美。這是我今年吃過的最美味的鹽拉麵。 所有的拉麵都是用#Sugano Seimen的訂製細麵條製成的，它們是完美的搭配。據說Mazesoba和其他拉麵使用不同的麵條。 店主小谷有西餐廚師的經驗，所以他將西方的精髓融入到每一道拉麵中，當檸檬融入湯中時，味道並沒有難聞，反而增強了湯的味道。奇怪的是，融化的芥末給湯增添了甜味和興奮感，這一天，我能夠享受到三種類型的碗，充分體驗到只有在西餐節上才能找到的體驗。能夠美味地啜飲它。 我認為很快你就不能每天在同一家店吃不同的拉麵了。 謝謝你請的這頓飯。

我去了一家我很好奇的商店，因為它很受歡迎，而且總是排隊。很清爽，細麵非常好吃。看來晚上會有酒吧菜單，下次還想去那裡。

一周中的不同日期提供的拉麵也有所不同，所以去的時候請注意。 （都很好吃） 店裡的氣氛很好，還有一個像大家媽媽一樣的人，開朗開朗地服務顧客！ 我還想再來！