日本 Chiba, Narita｜麺や 福一

🔺成田【#麺や福一 】 #tony吃雞白湯 #tony吃東京拉麵 🔺雞白湯（塩）950円 🔺平日中午，排約二十分鐘（店內有椅子可以坐著排） 📍一句話感想：「鹹香與奶味兼具的雞白湯，師傅面前表演炒飯必點」 🔺喜好程度🌕🌕🌕🌕🌖（4.75/5） 🏅Tabelog 3.7 🏅TRY大賞雞白湯部門五連霸（入選殿堂級店家不再參與評比） 最後一天下午要去成田機場坐飛機，所以早上先來附近的成田市區逛老街，午餐吃完老街知名的川豐鰻魚飯後發現還有點胃口，於是來吃吃看公認成田最強的拉麵🏆 店門口非常不起眼，店內裝潢也舊舊的，不過店員很有活力與笑容，排隊是可以在店內的椅子排，而且不用食券機而是人力點餐，飯後付款，比普通拉麵店多了一份溫暖👍 （店員很努力用英文跟我溝通😂） 湯頭一入口雞湯鹹香味頗為明顯，後面奶油味才會慢慢浮出來，雖然說偏鹹，不過由於湯底深度夠，再加上奶香柔和輔助，喝起來並不會過鹹會膩，反而鹹得很舒服，讓人忍不住想多喝幾口🤤 蔬菜挺多的，有高麗菜、木耳、蔥、洋蔥、海苔，解膩效果很棒 店裡其他人（全是在地人，一個觀光客都沒有）每個都會加點一份或半份定番炒飯，沒有例外，店員會直接在你面前表演大火翻炒，真的是香爆了，看隔壁那金黃發光香噴噴的炒飯，要不是我才剛吃完鰻魚飯，絕對會來個半碗❗ 如果說maikagura奶味比例是80%，福一這碗大概是40%，我個人是比較喜歡福一的呈現方式 📌總結來說福一這碗雞白湯是很棒的，沒吃到的招牌炒飯也好誘人，推薦給在成田機場搭飛機的朋友們，可以在成田市的老街和新勝寺來個半日遊，順便吃碗優質雞白湯👍 ❗❗❗看更多拉麵IG搜尋：托尼吃拉麵

時隔多年，感謝您的幫忙！ 我很驚訝地發現商店的位置已經改變了。 雞排湯真的很濃鬱。 味道豐富又美味。記憶中的美味佳餚 我已經超越了♪ 本來很想喝，但是 為了我的健康，我放棄了。哈哈 推薦的炒飯留著下次用。 這次我收到的是叉燒碗。 外皮酥脆，內裡多汁 它與醬汁完美搭配。米飯具有顆粒狀的質地。那是一段非常滿足的時光！ 回來吃半炒飯！ 由於食物在高溫下烹調，表面的水分會蒸發。 每一粒米都可以享受到♪ 如果放置一段時間而不變形，中間的米飯就會被蒸熟，口感濕潤。 我還想再去一次！ ！

我真的很高興福一來到成田。 常規菜單始終如一，限量版菜單總是給人驚喜和印象。 尤其是夏季限定的冰鎮雞肉派壇，美味不可抗拒，是我世界上最喜歡的拉麵。