日本 Chiba, Funabashi｜中華麺専門店 赤坂味一

大碗又便宜

我在沒有任何事先資訊的情況下訪問了。喝一口湯，柚子的香味撲鼻而來……！清爽！味道和我從外觀上想的不同，很好。 我根本不是拉麵專家，但我不喜歡吃完後嘴裡的鹹味感覺，但這款拉麵沒有那種感覺。味道很突出。很美味。

週一 11 點 30 分，有 10 個人在外面等候。裡面沒有等待。 從開始排隊到蓋飯上桌大約需要25分鐘。 一大碗又黑又硬的中國蕎麥麵（800日圓）。 我也很高興在這次漲價潮中價格非常合理。 濃濃的湯汁，堪稱沙丁魚乾汁，味道和香氣讓人上癮。 不過，如果份量大的話，我覺得最好在上面放上豬肉、麵瑪或其他的東西。 後半段讓我想換換口味。 櫃檯和桌子的座位少於30個？ 人氣很高，所以可以拼桌。 它不向團體客戶開放，所以 客戶也應該記住這一點。 店裡還有與相撲有關的海報。 感覺很有昭和時代的拉麵店。 店員的效率也很高。 盂蘭盆節就像學校的午餐，所以很好吃。哈哈 店前約有5個自行車停車處，但沒有停車位。 最後，後面圓桌的顧客距離很近，如果有味道很重的人坐在你旁邊，味道就會被完全破壞。