日本 Chiba, Funabashi｜五代目らーめん処 まるは商店

我個人也很喜歡這裡的拉麵。 另外，炸雞也很精緻。平常好吃 我認為這是一家拉麵店。

也許同系列的船橋第三代Maru已經多次登上極點了。 它以白雞湯為基礎，有多種口味。 以前3代有“雞排壇沙丁魚乾”，是我喜歡的拉麵，雞排壇回味好，鮮味翻倍，不過聽說最近消失了。 當我在附近找到這家5代並點了一份原味雞湯時，裡面有海鮮，讓我想起了以前吃的沙丁魚乾。 真的很好吃。 炸雞、醬汁、柚子辣椒都和我第三代吃的一樣美味！ 現在我有豬骨頭，我的同伴要了，但他說可能有點薄。 不過，如果要豬骨頭，據說配上芥菜一起吃才好吃，而且可以免費得到。 雖然不是很大，但是有一個停車場，可以從主街進入。 店裡的氣氛也很好，還想再去。

2021.05.29 湯9 豬肉蕎麥麵 麵條 9 750 日元 成分 9 總分 9/10 分 我去這家店是因為它就在Book Off旁邊，我對它好奇很久了。 這是一家很棒的商店，超出了我的預期。 【湯】 雖然它是一種非常濃鬱的奶油湯，但它仍然具有柔軟、耐嚼的豬肉氣味。罷工。精心加工的奶油湯固然不錯，但能讓你感受到豬肉勁道的湯更是讓人難以抗拒。它還具有帶出奶油味的完美平衡，使其難以輕易滲透。不幸的是，它不是生的，但與博多大蒜很相配。 【麵條】 緊實的博多麵條，加水量低。博多是不是有點厚了？選擇你喜歡的硬度。線材也好硬，讓喜歡硬線的人無法抗拒。完美的細麵條。 [原料] 這也是完美的。我能感受到對叉燒的專注。它是用濃醬油調味的，可能是用炭火烤的，散發著與火爐不同的香氣，與濃鬱的湯汁相得益彰，令人賞心悅目。海藻也很好吃，很香。裡面有很多脆脆、略厚的木耳，味道很好。 [替換球] 1球130日圓、半球80日元 這是一個很好的功能，可讓您選擇半球作為備用球。能夠微調你想吃的量真是太好了。好像即使是薄餅也需要一段時間才能訂購，所以最好儘早訂購。 [Aedama] 1球210日元，半球160日元 這是我在博多第一次體驗毛毛蟲。上面撒上切碎的叉燒肉和蔥，上面撒上高湯粉，再撒上鹹味的峇裡島風味醬汁。也許是因為這種日式醬汁，當它加入湯中時，它就完全變形了，立即變成了美味的海鮮/豬骨。這也是一道可以當主菜的菜，雖然是用豐富的海鮮和豬骨做的，但是麵條的味道很濃，所以細麵條就可以了。注意中途不要喝太多湯，否則醬汁會太鹹。最好留下湯或調整醬汁。而且，它太鹹了，不適合直接吃。無論如何，這都是最好的博多風格穿搭體驗。 [概述] 店面很大，座位也很多。這是在這樣的餐廳裡不常見的高品質拉麵。菜單上有雞肉派壇、正宗餃子、金曹炸雞等各種有趣的菜餚，一定要嘗試一下。用烏龍茶代替水似乎也很好喝。正是這樣的用心，才讓所有的菜色變得如此美味。身為博多粉絲，雖然提供博多拉麵卻沒有醃薑，有點遺憾。儘管它有芝麻、芥菜和大蒜。 不管怎樣，新博多風格是個美好的體驗。