日本 Chiba｜ラーメンつち家

我點了拉麵套餐，1050日圓。這是帶有懷舊醬油底料的美味拉麵。叉燒飯雖然簡單，但是很肥膩，非常好吃。餃子也很精緻。

我每個月去那裡2-3次。 拉麵很好吃！我們也喜歡煮雞蛋服務！ 然而，很難稱其為「竹岡式拉麵」。 從吧台座位上可以看到烹飪過程，但烹飪方法與“竹岡式拉麵”完全不同。

Ramen Tsuchiya 距離穴川橋下十字路口僅幾分鐘路程，位於始終擁擠的穴川交匯處，通往八千代。這家餐廳是一家不用去內房就能在千葉市吃到正宗竹岡風味的餐廳。我很感激，因為即使是工作日我也能走得很快。 從單軌電車穴川站步行也可以，雖然站數較少，但附近也可以乘坐租賃自行車（HELLO CYCLING）前往，但基本上汽車是比較方便的地方。停車場可沿建築物與道路平行停放，共4輛車，2車+2車。 進入商店。這天也是竹岡風格，所以是菜單沒看，拉麵+竹筍。櫃檯上寫著煮雞蛋是免費的，但我從來沒有吃過，因為我不確定。我想我應該問一下，但我居然沒有問，因為我在一個陌生的地方很害羞。 拉麵+面麻就是一碗。這是 gorigori takeoka 風格。湯裡的醬油很濃，叉燒中滲出的醬油也很露水。麵條已經染成黑色了。門瑪是正常大小，沒有切碎。添加大蒜是竹岡風格的默認設置，所以我放了 2 茶匙大蒜。這是一種問候，當你吃完1/3時，再加一茶匙大蒜+一種味道，當你吃完2/3時，再加一茶匙大蒜+一種味道，以此類推。這是一頓完整的飯菜，很美味，謝謝你的飯菜。我還喜歡貼心地提供一個帶孔的勺子（名字不詳），這樣我就可以把切碎的洋蔥舀到底。 對了，拉麵590日元，是一家性價比超高的店。還有味噌拉麵和套餐。還有小吃和清酒，下車喝一杯似乎也不錯。我以後會回來的。 [點餐]拉麵590日元、面間配料+100日元[時間]平日午餐[清潔度]普通[支付方式]現金