日本 Ibaraki, Sakai｜中華そば ふじ野

第一次來訪！ 我們11點30分到達，但外面已經有6個人在等了。 往裡面一看，大約有一半的座位是空的。 看起來他們只允許盡可能多的人進入商店，以便順利提供服務！ 等了大概5分鐘，買了餐票。 我買了乾沙丁魚拉麵加醬油和毛毛蟲。 又等了5分鐘，我被引導到櫃檯。 乾沙丁魚拉麵的沙丁魚湯汁濃鬱，但非常美味，沒有任何苦味和澀味。與煮硬的細麵很相配，並配有兩種叉燒。它對我來說有一種驚人的味道。超好吃！！ 醃製的丸子底部有魚粉和醬汁，所以我把它們攪拌均勻，直接吃，然後將另一半浸在剩下的湯裡。 非常好吃m(_ _)m 我以後會回來的！！

訪問日期：2023 年 9 月 2 日。 雞肉蕎麥麵（醬油） 雞肉蕎麥麵（白醬油） 炒叉燒碗 命令。 我吃了雞肉蕎麥麵（醬油），非常好，但我更喜歡白醬油雞肉蕎麥麵。 雖然叫白醬油，但像鹽拉麵一樣溫柔奢華的拉麵。 我對雞肉蕎麥麵（鹽）和中國蕎麥麵也很感興趣，所以我會再去那裡。

我得到了特製的醬油和米飯碗。 湯首先帶有濃郁的醬油，然後是雞湯的味道和鮮味。 另外，它很香，因為它含有較多的雞油或香油。 麵條雖然細，但是很有嚼勁，很有嚼勁。 我覺得這是一個有點選人的麵條，但它卻引起了我很大的共鳴。 叉燒是一種像低溫烹飪一樣濃縮鮮味的類型。 清爽有嚼勁，和一般的油膩叉燒完全不一樣。 makanai蓋飯肉質肥厚，不太油膩，味道鮮美。 總的來說，這是一頓質量很好的飯菜。